牛肉干，歷史悠久，具有鮮明的民族特色和地域風(fēng)格的美食，起初起源于遠(yuǎn)古時(shí)期的蒙古鐵騎的行軍糧，風(fēng)干牛肉干與烏日莫、炒米共同特點(diǎn)是能量豐富，善于保存，將士們可以隨時(shí)隨地的補(bǔ)充能量，繼續(xù)征戰(zhàn)四方。經(jīng)過幾百年的傳承逐步成為蒙古牧民的主要食品，原因是游牧民族居無定所，擇水而居，所以需要快捷且熱量豐富的食品來滿足游牧需求。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干特殊的制作工藝和獨(dú)特的口味兒得到了全世界人民的認(rèn)可，成為一種無人不知無人不曉的食品，遍布全國(guó)。
風(fēng)干牛肉干是具有蒙古族特色的食品之一。相傳，早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)期，蒙古族騎兵正是以攜帶方便的風(fēng)干牛肉干為軍糧，征服歐亞大陸。隨著社會(huì)的進(jìn)步及餐飲文化的發(fā)展，風(fēng)干牛肉干采用黃牛的新鮮精肉精制而成，色香味上乘，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，因此成為大眾喜愛和合格的佳肴。
牦牛肉系商標(biāo)總局注冊(cè)成功的獨(dú)資。牦牛肉是一家集生產(chǎn)加工、網(wǎng)絡(luò)銷售、蒙古特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)于一體的大型特賣品牌企業(yè)。牦牛肉加盟。經(jīng)過近15年的品牌塑造，已然成為梅河口地區(qū)乃至吉林地區(qū)百姓生活中必備的美食。其高品質(zhì)蒙古特產(chǎn)加之蒙特品牛肉干品牌屬地區(qū)市級(jí)銷售。蒙特人以“綠色健康、養(yǎng)生情懷”為市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)向，全力打造蒙特品質(zhì)。
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主要原料選用黃牛為原料，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工工藝與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成，
牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富：補(bǔ)充多種維生素，蛋白質(zhì)，鐵等等，我們的牛肉干不只是解讒，而且是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳品，增強(qiáng)體質(zhì)饋贈(zèng)親朋之佳品。
