說起螺螄粉、當(dāng)屬愛的人愛到骨子里，不愛的人聞到就會覺得臭的道理一樣，很多時候螺螄粉的存在非常像是吃臭豆腐，經(jīng)常是聞著臭吃著香的道理，所以很多年輕妹子都非常喜歡吃螺螄粉，螺螄粉為廣西柳州有名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首。由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿 卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。另外，哈偉螺螄粉店家會另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨 腳、鹵蛋等等風(fēng)味小吃供顧客自由選擇。哈偉螺絲粉口味獨特、難得：特別的料理及醬料制作方法，難得，真正體驗做獨門生意，賺獨門財富!
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　　目前越來越多餐飲人把眼光投入到“哈偉螺絲粉”這匹黑馬上、快餐成為越來越多人的中午飯選擇、在的時間內(nèi)、享受一頓單點仿佛是奢望、因為通常午休只有1小時、而哈偉螺絲粉就是非常好的選擇、現(xiàn)場的數(shù)十種內(nèi)容、總有客戶所需所愛。尤其是麻辣味道著實讓人流連忘返。
　　現(xiàn)在的哈偉螺絲粉早就不是小時候的盒飯、一飯兩菜模式了、而且對加盟商的培訓(xùn)廚師培訓(xùn)訓(xùn)、服務(wù)員培訓(xùn)、一餐多數(shù)呈現(xiàn)數(shù)十種類別的食物、豐儉由人、而且選擇多樣、深得現(xiàn)在的喜愛?？偛课纬鲈O(shè)計裝修圖稿和提供裝修指導(dǎo)意見。多年的發(fā)展與積累，總結(jié)出了一套先進(jìn)的流程和體系化的方式方法，總部為加盟分校提供全套的流程指導(dǎo)、運營制度、銷售方法等運營支持，并提供相應(yīng)的管理手冊，幫助加盟商相關(guān)資料指導(dǎo)運營。總部也會為之服務(wù)細(xì)致到細(xì)微處的所有項目、就是講服務(wù)做到不錯、把食品做到不錯。讓食客可以在寒冬里感受來自快餐的溫暖、雖然可能只有短短5分鐘就足夠了。 　　總部為加盟店也會提供完善的培訓(xùn)支持，幫助加盟分店及時掌握新菜品以及它的制作方法，整合所有市場資源，合理運營，快速經(jīng)營?？偛繛榧用说晏峁┒囗椗嘤?xùn)支持，支持加盟分店運營和管理。經(jīng)過多年市場調(diào)研、從多年的經(jīng)驗可得出食客喜好，潮流趨勢，進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)升級，推陳出新，制約了其發(fā)展空間。特點主要體現(xiàn)在成品配送、味道統(tǒng)一、操作方便、成本低廉等，使每個加盟店在味道、特色、成本這三方面具有核心的競爭力；不但實現(xiàn)目標(biāo)可觀，而且經(jīng)營管理上比傳統(tǒng)店餐飲店輕松、簡單、效率更高?！叭诤媳娂抑L，歷時多年走遍川渝各精選原料產(chǎn)區(qū)而來，精心調(diào)配而來，其味醇正。