廣西小吃是一家國以綠色、健康、安全的食品原材料加工銷售及直營銷售廣西米粉、廣西特產(chǎn)并將產(chǎn)品推向全球的公司。“以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展”是公司的經(jīng)營原則及宗旨。未來的產(chǎn)品定位,我們將于經(jīng)營實踐中不斷精耕細(xì)作,堅持銳意進取,鑄造品牌信譽優(yōu)勢和形象有口皆碑。追求發(fā)展,永無止境?,F(xiàn)公司誠招各界有識之士,歡迎大家踴躍報名、加入。
宮廷美味現(xiàn)在也走到了百姓的家里,廣西小吃滿足了人們對宮廷小吃的向往。廣西小吃,宮廷特色小吃,獨特配料帶來獨特享受,根據(jù)古有的傳統(tǒng)做法,融匯西方美食文化精髓,引發(fā)小吃市場美食狂潮,值得關(guān)注,值得創(chuàng)業(yè)。
廣西小吃取料奇特,制作極富個性。制作考究,講究原料鮮活。烹調(diào)方法受粵菜影響很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。愛吃廣西菜的食客肯定知道,廣西菜口味注重清甜、微辣、鮮香、脆鮮,成菜講究粗物細(xì)作,型量協(xié)調(diào),香氣蘊藉,色彩清晰,席上則要求菜肴點心,湯羹配伍得當(dāng),濃濃相面,顯現(xiàn)文化品位。其物料的使用,則多以山川江河產(chǎn)品為選擇。取其清新鮮亮;烹飪手法則多為扣、蒸、燉、釀、悶、炒、炸,力求保持物料的自然色澤和營養(yǎng)品質(zhì)。
廣西小吃在尊重傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上。追求一種、健康、樂活的生活方式,重現(xiàn)了昔日宮廷小吃的口感和滋味。
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