宮廷石é‹éšæ˜¯çŸ³é‹ç³»åˆ—èœè‚´çš„代表作,在民間æµå‚³å·²ä¹…。其制作方法很是ç¨ç‰¹ï¼šç”¨ä¸€å¡Šå¤§çš„花崗巖鑿æˆçš„石é‹ï¼Œå¯Œå«ç¤¦ç‰©è³ª(zhì)和微é‡å…ƒç´ ,在文ç«æ…¢ç‡‰çš„éŽç¨‹ä¸ï¼Œç¤¦ç‰©è³ª(zhì)ç‰ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)滲é€åˆ°éšæ¹¯ä¸ï¼Œä¸åƒ…味é“鮮美,關(guÄn)éµæ˜¯æœ‰ç›ŠäºŽäººé«”å¥åº·ï¼Œæ‰€ä»¥é€™å€‹çŸ³é‹å¹¶éžåªæ˜¯å¥½çœ‹ã€‚å°‡éšæ”¾åœ¨çŸ³é‹å…§(nèi)烹煎,然åŽï¼Œå†åŠ 上以辣椒為主的å„å¼ä½æ–™ï¼Œåˆå†åŠ 上一些滋補(bÇ”)è—¥æ,這樣,經(jÄ«ng)éŽä¸€ç•ªå¾©(fù)雜的烹調(dià o)å·¥åºçš„æ“作æµç¨‹ä¹‹åŽï¼Œä¸€é‹â€œçŸ³é‹éšâ€ä¾¿èª•ç”Ÿäº†ã€‚當(dÄng)用石é‹çƒ¹åˆ¶çš„“石é‹éšâ€ç«¯ä¸Šæ¡Œä¾†æ™‚ï¼Œä¸€å®šæœƒä»¤ä½ åž‚æ¶Žä¸‰å°ºã€‚
  宮廷石é‹éšæ˜¯ä»¥å·èœç‰¹è‰²é¢¨(fÄ“ng)味為主的一種特色å°åƒï¼Œå®ƒä»¥å“種多ã€å£å‘³å…¨ã€ç‰©ç¾Žåƒ¹å»‰ç‚ºç‰¹é»žï¼Œè€ŒçŸ³é‹å«æœ‰å¤§é‡å°äººé«”有益的éµé›¢åå…ƒç´ ï¼Œå…·æœ‰é˜²è€ç¥›çšºã€ç¾Žé£Ÿç¾Žå™¨ã€æ½¤è†šç‰ä½œç”¨ã€‚用石é‹ç‡‰å‡ºçš„éšå…·æœ‰æ˜Žç›®ã€é¤Š(yÇŽng)é¡ã€å¥è…¦çš„作用,經(jÄ«ng)本廚多年的精心é…制,用ç¨ç‰¹çš„自有工è—ã€è—¥æ–™ç²¾åˆ¶è€Œæˆï¼Œç¾(xià n)已在全國開è¨(shè)多家連鎖店。
  自有工è—上乘而ä¸è²´ï¼Œæ›´ä»¥å›žå‘³æ‚ 長,越åƒè¶Šæƒ³åƒè€Œå¦™ä¸å¯è¨€ï¼Œå·²è¢«ä¸Šç™¾å®¶çŸ³é‹éšé…’樓所采用,享有“æš(yáng)å江ä¸æ°´ï¼ŒçŸ³é é‹ä¸éšâ€çš„美è½(yù),ç¾(xià n)已風(fÄ“ng)é¡äºŽäºŒå多個çœã€å¸‚ï¼Œå ªç¨±å¤ä»Šä¸€çµ•ã€‚我公å¸å°‡å°åŠ 盟客戶å…è²»æ供宮廷石é‹éšæ‰€ä½¿ç”¨çš„å„種自有工è—å’Œæ“作程åºã€‚æ¤è‡ªæœ‰å·¥è—具有強(qiáng)ç‹å¥é«”ã€ç¥›æ¯’養(yÇŽng)é¡ã€è£œ(bÇ”)ä¸ç›Šæ°£ã€å’Œä¸é–‹èƒƒçš„çµ(jié)果。
  ç¾(xià n)今æµè¡Œçš„å·å¼çŸ³é‹éšå»èˆ‡å‚³çµ±(tÇ’ng)燒烤åšæ³•æœ‰è‘—明顯的ä¸åŒï¼Œå®ƒé‡‡ç”¨â€œå…ˆçƒ¤åŽç‡‰â€çš„ç¨ç‰¹åšæ³•ï¼Œèžåˆäº†çƒ¤ã€ç‡‰å…©ç¨®çƒ¹é£ªå·¥è—çš„ç²¾è¯?ï¼Ÿæ»´è¶¸å®žç•šâ’Žî’–é™†î„½è ’r,在這間å°åº—嘗了這é“èœï¼Œæ„Ÿè¦ºå‘³é“鮮美無比,é¾é¡å¤§æ‚…,故欣然æç†å°‡é€™é“èœè³¦å為“金ç¦éšâ€
  石é‹éšç‚ºä»€ä¹ˆé€™ä¹ˆå—æ¶ˆè²»è€…çš„å–œæ„›ï¼Œå› ç‚ºçŸ³é‹éšæ›´åŠ 注é‡çš„是味é“,精心調(dià o)制醬料,極其苛刻于石é‹éšçš„å£æ„Ÿï¼Œä¸åƒ…從外觀上刺激人們的舌下唾腺,在味é“上也是好åƒçš„沒話說,也æ£å› 為如æ¤ï¼Œæ‰æ‹›è‡´çœ¾å¤šå›žé 客。æ¤åŽï¼Œâ€œçŸ³é‹éšâ€ä¹Ÿå°±è®Šæˆâ€œé‡‘ç¦éšâ€ï¼Œè€Œé€™å®¶å°åº—ä¹Ÿå› æ¤å¾—å為“宮廷石é‹éšâ€