產(chÇŽn)å“是ä¼æ¥(yè)競(jìng)çˆ(zhÄ“ng)çš„æ ¸å¿ƒè¦ç´ ,而在產(chÇŽn)å“åŒè³ª(zhì)化日趨嚴(yán)é‡çš„當(dÄng)下,如何åšåˆ°â€œäººç„¡(wú)我有,人有我優(yÅu),人優(yÅu)我特,人特我精â€æ˜¯ä¼æ¥(yè)é¢è‡¨çš„一大考驗(yà n)?ï¼æ¡ˆå‹–沸′佇è“e食å“â€èƒ½åœ¨æ¿€çƒˆçš„å¸‚å ´(chÇŽng)競(jìng)çˆ(zhÄ“ng)ä¸ä¸€æžç¨(dú)秀,除了有雄厚å“牌實(shÃ)力和專æ¥(yè)æœå‹™(wù)的支æ’外,具有競(jìng)çˆ(zhÄ“ng)優(yÅu)å‹¢(shì)的產(chÇŽn)å“也是“港梅å°é‹ªä¼‘閑食å“â€çš„制å‹æ³•å¯¶ã€‚為æ¤ï¼Œâ€œæ¸¯æ¢…å°é‹ªä¼‘閑食å“â€ä¹Ÿå‚¾æ³¨æ›´å¤šçš„精力,在產(chÇŽn)å“特色上下功夫,以形æˆå·®ç•°åŒ–經(jÄ«ng)營(yÃng)。以特色決å‹å¸‚å ´(chÇŽng)——在這個(gè)層é¢ä¸Šï¼Œâ€œæ¸¯æ¢…å°é‹ªä¼‘閑食å“â€å·²ç„¶èµ°åœ¨äº†å‰ç«¯ã€‚
  “港梅å°é‹ªä¼‘閑食å“â€å……分利用自己的產(chÇŽn)å“特色形æˆå·®ç•°åŒ–經(jÄ«ng)營(yÃng),而這種差異性并ä¸æ˜¯å–®ä¸€ç‰¹è‰²çš„優(yÅu)å‹¢(shì),而是多特色的差異化整åˆï¼Œé˜²æ¢äº†ç«¶(jìng)çˆ(zhÄ“ng)å°(duì)手的模仿。å¦å¤–,“港梅å°é‹ªä¼‘閑食å“â€å……分發(fÄ)æ®å¸‚å ´(chÇŽng)å°Ž(dÇŽo)å‘作用,åŠæ™‚(shÃ)æ ¹æ“š(jù)è¼ƒæ–°å¸‚å ´(chÇŽng)需求調(dià o)整產(chÇŽn)å“的種類ã€è¨(shè)計(jì)ã€åƒ¹(jià )æ ¼ã€æ–‡åŒ–ç‰ï¼Œå¾žè€Œæ高/å¢žåŠ é•·(zhÇŽng)期的差異優(yÅu)å‹¢(shì)ï¼Œåœ¨å¸‚å ´(chÇŽng)競(jìng)çˆ(zhÄ“ng)ä¸å–得完å‹ã€‚
  “港梅å°é‹ªä¼‘閑食å“â€ä¸åƒ…è¦å°ˆæ³¨ï¼Œæ›´è¦å°ˆæ¥(yè)ï¼›ä¸åƒ…è¦åšå¥½ï¼Œæ›´è¦åšç²¾ï¼›ä¸åƒ…è¦å®Œå–„自身,更è¦æˆç‚ºè¡Œæ¥(yè)的標(biÄo)準(zhÇ”n),以至標(biÄo)æ¡¿ï¼Œè‚©è² (fù)起帶動(dòng)整個(gè)產(chÇŽn)æ¥(yè)發(fÄ)展的責(zé)任。改é©é–‹(kÄi)放30多年來(lái)ï¼Œå …(jiÄn)果炒貨ã€èœœé¤žæžœå¹²ã€ç³•é»ž(diÇŽn)餅干ã€è±†èŒçé¡žã€éš(yú)制å“ã€è‚‰åˆ¶å“ç‰ç‰¹è‰²ä¼‘閑零食從å°åˆ°å¤§ã€å¾žå–®ä¸€åˆ°è±å¯Œã€å¾žæ¸™æ•£åˆ°è¦(guÄ«)范ã€å¾žç¸½é‡å¿«é€Ÿæ“´(kuò)張到çµ(jié)構(gòu)明顯å‡ç´š(jÃ),é€æ¥å½¢æˆäº†å¤šæ¨£åŒ–ã€å¤šå±¤æ¬¡çš„消費(fèi)å¸‚å ´(chÇŽng)ï¼Œå¸‚å ´(chÇŽng)è¦(guÄ«)模比改é©åˆæœŸæ“´(kuò)大了幾åå€ä¹ƒè‡³ä¸Šï¼Œå…¶ç™¼(fÄ)展æˆå°±ä»¤ä¸–人矚目。
  目å‰ï¼Œç‰¹è‰²ä¼‘閑零食主è¦å—ä¸ã€é’å¹´çš„é’çžï¼ŒåŒæ™‚(shÃ)他們åˆæœ‰ä¸€å®šçš„經(jÄ«ng)æ¿Ÿ(jì)基礎(chÇ”),更愿æ„往這方é¢æ¶ˆè²»(fèi)ã€‚æ ¹æ“š(jù)相關(guÄn)çµ±(tÇ’ng)計(jì)表明,人們花在休閑零食ä¸çš„消費(fèi)比例æ£åœ¨ä»¥æ¯å¹´30%ä»¥ä¸Šçš„å¢žå¹…å¢žåŠ ã€‚
  “港梅å°é‹ªä¼‘閑食å“â€çš„æˆåŠŸé‹(yùn)營(yÃng)也æ£æ˜¯å°(duì)é€™ä¸€å¤§å¥½å¸‚å ´(chÇŽng)所作出的ç©æ¥µå應(yÄ«ng)。