餛飩是的傳統(tǒng)美食，官帽混沌采用的是臺灣當?shù)仃惸旮邷杂泄に?，加入?shù)十味滋補藥材同時配以特殊香料，采用溫火熬制而成，湯品清澈，營養(yǎng)豐富，菜肉餛飩具有滋補養(yǎng)顏結(jié)果，勁道十足，吃起來更是滑嫩爽口、讓人回味。
官帽混沌"采用秘方配料工藝，優(yōu)選上等冷鮮肉，配以時令蔬菜、海鮮，用制造玲瓏燕皮包制，并配以精選大腿骨、雞肉等原料熬制而成的高湯，餛飩皮薄、餡鮮、湯濃、味美，玲瓏剔透，味美誘人，有"水晶仙子"之美譽。
官帽混沌致力于中式特色餐飲的傳承、研發(fā)和推廣，目前國際先進的特許加盟連鎖經(jīng)營體系，官帽混沌加盟在不斷完善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供健康、營養(yǎng)的純綠色食品。
官帽混沌，作為核心特色項目，始終以“弘揚中華美食，打造特色餐飲文化”為己任，致力于中式特色餐飲的傳承及發(fā)展，官帽混沌加盟繼承并研發(fā)了30余種餛飩，以及40余種蓋碼飯、炒飯、優(yōu)品涼菜等特色產(chǎn)品，官帽混沌加盟并搭配玲瓏營養(yǎng)粥品、精致奶茶、清心冷飲等，成功打造了一個美味、時尚、特色、專業(yè)的“玲瓏美食王國”!
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