高家扒雞加盟介紹
高家扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。高家扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典，高家扒雞制作技藝為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
早在清朝乾隆年間，高家扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及們享用。五十年代，副主席從上海返京途中，曾多次在德州停車選購(gòu)高家扒雞送給主席以示敬意。高家扒雞因而聞名全國(guó)，遠(yuǎn)銷海外，被譽(yù)為“天下雞”。
高家扒雞經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，已初步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品系列化、包裝檔次化、口味多樣化；形成了扒雞、板雞、熏雞三大系列等三十多個(gè)品種，1997年獲得綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，2001年ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
元末明初，隨著漕運(yùn)繁忙，德州成為京都通達(dá)九省的御路。經(jīng)濟(jì)開(kāi)始呈現(xiàn)繁榮，市面上出現(xiàn)了高家扒雞?？婊@叫賣高家扒雞的老人，經(jīng)常出現(xiàn)在運(yùn)河碼頭、水旱驛站和城內(nèi)官衙附近。
高家扒雞是經(jīng)過(guò)人工細(xì)作，有滋有味的高家扒雞：其形態(tài)側(cè)臥，色紅味香，肉嫩可口，作為后來(lái)扒雞的原型，初露頭角。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這時(shí)的德州城進(jìn)入鼎盛時(shí)期，已成為三十三個(gè)大城市之一。
水陸通衢，商賈聚集，四鄉(xiāng)貨物集散于此，出現(xiàn)了“南來(lái)北往客如云，飯館客棧多如林“的局面。高家扒雞已不僅僅見(jiàn)于餐桌，而“步”入社會(huì)。臂挎提盒叫賣高家扒雞者多了，開(kāi)始時(shí)賈姓人家，后來(lái)比較有名的是外號(hào)叫“徐高家扒雞”的徐恩榮家，還有西面張家等等，開(kāi)門面設(shè)店鋪者也屢見(jiàn)不鮮。
當(dāng)然這時(shí)吃高家扒雞者還局限于達(dá)官貴人，商賈富豪，黎民百姓只能望雞興嘆。但高家扒雞的推廣者，制作者卻是真正的勞動(dòng)人民。他們?yōu)榱损B(yǎng)家糊口，嘔心瀝血，慘淡經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也為社會(huì)做出了貢獻(xiàn)。后來(lái)發(fā)展了雞饌，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工藝流程中，產(chǎn)生了原始的雞文化，濃濃雞香，飄逸州城。
高家扒雞加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌效應(yīng)：一個(gè)優(yōu)勢(shì)品牌是當(dāng)今企業(yè)正在努力去做的。他們深知一個(gè)沒(méi)有品牌的產(chǎn)品，就沒(méi)有市場(chǎng)，又怎樣贏得消費(fèi)者，又怎樣確立市場(chǎng)地位。沒(méi)有品牌，就沒(méi)有信譽(yù)，就沒(méi)有質(zhì)量提高/增加，當(dāng)然就沒(méi)有固定消費(fèi)群，也就更沒(méi)有前途可言?！案呒野请u”強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)行國(guó)際經(jīng)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)，確立了其在扒雞美食業(yè)的地位。高家扒雞在各大媒體，斥巨資進(jìn)行立體強(qiáng)勢(shì)宣傳，使高家扒雞盡人皆知、家喻戶曉、深入人心。
2、口味決定一切：高家扒雞口味獨(dú)特，選料考究，數(shù)十種配料，使產(chǎn)品口感酥嫩、奇香四溢、骨肉透香、回味無(wú)窮。吃了還想吃，德州扒雞加盟憑借獨(dú)特的口味，占有了市場(chǎng)、擁有了眾多消費(fèi)群體，迅速形成一慣消費(fèi)，一吃難忘，回頭客絡(luò)繹不絕。
3、快速開(kāi)店，快速占領(lǐng)市場(chǎng)：高家扒雞產(chǎn)品具有快速開(kāi)店靈活性。市場(chǎng)、街道、店中店等多方面營(yíng)銷，快速占領(lǐng)，具有強(qiáng)大市場(chǎng)拓展力，方便至極、快不可言。
4、全程督導(dǎo)個(gè)性化跟蹤服務(wù)：加盟店開(kāi)業(yè)后，總部會(huì)進(jìn)行不定期，抽樣評(píng)估，對(duì)價(jià)格、品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、環(huán)境等方面提出指導(dǎo)性意見(jiàn)。讓加盟者有真正的歸屬感?？偛窟€組建專題服務(wù)和培訓(xùn)支持系統(tǒng)，據(jù)不同市場(chǎng)階段向智慧之選者提供個(gè)性化營(yíng)銷方案：總部對(duì)加盟網(wǎng)絡(luò)定期巡回督導(dǎo)，開(kāi)通咨詢熱線、專業(yè)網(wǎng)站，解決智慧之選者遇到的各種問(wèn)題，解決智慧之選者的后顧之憂。
高家扒雞加盟條件
1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心或創(chuàng)業(yè)的想法。
2、認(rèn)同高家扒雞品牌形象以及企業(yè)文化。
3、具備一定的資金實(shí)力，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
4、在本地市場(chǎng)有合適的地段門面，門口人流量滿足經(jīng)營(yíng)需要。
5、服從招商總部的統(tǒng)一品牌管理，主動(dòng)維護(hù)公司形象。
6、具有初步營(yíng)銷意識(shí)，有合格的信譽(yù)，一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
7、具備開(kāi)拓進(jìn)取、積極向上的精神。
高家扒雞加盟流程
1、咨詢了解
電話、網(wǎng)絡(luò)等方式和總部溝通，充分了解項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)、發(fā)展、資金投入、人員要求等各項(xiàng)內(nèi)容。
2、實(shí)地調(diào)查
可以去當(dāng)?shù)氐母呒野请u加盟店咨詢簡(jiǎn)單了解相關(guān)加盟條件，獲取高家扒雞加盟相關(guān)資料。
3、資格申請(qǐng)
總部收取智慧之選者的意向加盟書(shū)，并對(duì)智慧之選者進(jìn)行資質(zhì)審核，確定該智慧之選者是否具備加盟資格。
4、合同簽署
資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據(jù)合同條款，提供相關(guān)說(shuō)明資料。
5、選址
選址有以下要求：①門店的規(guī)模需要符合總部的較低要求標(biāo)準(zhǔn)。②門店的位置很好選擇在人流量大、交有助于潤(rùn)腸通便利的地方。
6、店面裝修
為提高/增加高家扒雞全國(guó)加盟店的統(tǒng)一形象，加盟商需要對(duì)店面進(jìn)項(xiàng)統(tǒng)一的裝修，總部進(jìn)行驗(yàn)收評(píng)估。
7、總部培訓(xùn)
總部安排智慧之選者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開(kāi)業(yè)籌備
所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定。
9、正式開(kāi)業(yè)
根據(jù)策劃好的開(kāi)業(yè)方案舉行開(kāi)業(yè)活動(dòng)，屆時(shí)公司總部專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。
