安徽一毛餐飲管理有限公司是國(guó)內(nèi)具有規(guī)模的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)企業(yè)。【肥叔】鍋貼于2015年10月由品牌創(chuàng)始人聶俊先生在合肥創(chuàng)立，是一毛餐飲集團(tuán)公司旗下又一集宣傳、包裝、制作工藝、冷鏈配送為一體的餐飲運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)?！痉适濉垮佡N整合了流傳于民間數(shù)十年的江淮鍋貼手藝，在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上施以現(xiàn)代化工藝，終于誕生了【肥叔】鍋貼品牌，開創(chuàng)了江淮地區(qū)早點(diǎn)小吃市場(chǎng)品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)的先河?！痉适濉垮佡N被餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為“江淮名小吃”。

　　肥叔鍋貼整合了流傳于民間數(shù)十年的江淮鍋貼手藝，在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上施以現(xiàn)代化工藝，終于誕生了肥叔鍋貼品牌，了江淮地區(qū)早點(diǎn)小吃市場(chǎng)品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。肥叔鍋貼被餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為“江淮名小吃”。
　　肥叔鍋貼皮薄餡多，五花肉味道正、營(yíng)養(yǎng)豐富，不含任何生長(zhǎng)元素等化學(xué)物質(zhì)，面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的結(jié)果。
　　肥叔鍋貼面食在傳承傳統(tǒng)鍋貼的制作工藝的基礎(chǔ)上，吸收借鑒現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化制作工藝，精心研發(fā)，博采眾長(zhǎng)，經(jīng)過密制調(diào)配，研制出特色口味并符合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。
　　肥叔鍋貼面食予以傳承和創(chuàng)立，提出“小吃”的概念，小吃之先河。 的使命：傳遞經(jīng)典美食。好味道，大分享!的愿景：做小吃加盟好品牌! 倡導(dǎo)的精神：“微笑、美味、營(yíng)養(yǎng)”分享定位于中式早餐品牌，主要消費(fèi)群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、兒童等?！痉适濉垮佡N誕生的背后還有一段不為人知的故事，是關(guān)于聶俊先生與王老先生的一段鍋貼情緣。

　　聶俊小時(shí)候，父親總帶他到臨街一家小吃店吃早點(diǎn)，那時(shí)候，聶俊喜歡吃那家的鍋貼，只覺得說不出的好吃，永遠(yuǎn)都吃不厭。由于經(jīng)常去，做鍋貼的大叔每次都給小聶俊多加幾個(gè)鍋貼，聶俊對(duì)鍋貼大叔的印象就更好了。后來，聶俊長(zhǎng)大出去闖蕩，再也沒去吃過鍋貼。肥叔鍋貼面食在傳承傳統(tǒng)鍋貼的制作工藝的基礎(chǔ)上，吸收借鑒現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化制作工藝，精心研發(fā)，博采眾長(zhǎng)，經(jīng)過密制調(diào)配，研制出具有特色口味并符合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。
　　肥叔鍋貼面食予以傳承和創(chuàng)立，提出“尤品小吃”的概念，開創(chuàng)尤品小吃之先河。 的使命：傳遞經(jīng)典美食。好味道，大分享!的愿景：做尤品小吃先進(jìn)品牌! 倡導(dǎo)的精神：微笑 美味 營(yíng)養(yǎng) 分享定位于中式快餐品牌，主要消費(fèi)群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、兒童等。
　　肥叔鍋貼面食外送在硬件配置上，統(tǒng)一采用了先進(jìn)的的pos軟件管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了店堂營(yíng)運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)化和總部與門店的數(shù)據(jù)同步傳輸，在管理上更上了一個(gè)新臺(tái)階。廚房設(shè)備、排風(fēng)、桌椅餐具都使用了檔次更高的設(shè)備，裝修工藝更加考究，更加注重細(xì)節(jié)的很好。
　　肥叔鍋貼面食創(chuàng)立新品牌，帶來新的機(jī)會(huì)，也能滿足消費(fèi)者不斷尋求新鮮感的心理和味覺。同時(shí)，我們對(duì)前期合作的伙伴，給予更多的品牌支持與市場(chǎng)知名度開拓!

　　肥叔鍋貼美味特色：

　　健康美味

　　皮薄餡多，五花肉味道正、營(yíng)養(yǎng)豐富，肥叔鍋貼不含任何生長(zhǎng)元素等化學(xué)物質(zhì)，面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì)。

　　精研工藝

　　肥叔鍋貼面食在傳承傳統(tǒng)鍋貼的制作工藝的基礎(chǔ)上，吸收借鑒現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化制作工藝，精心研發(fā)，博采眾長(zhǎng)，經(jīng)過密制調(diào)配，研制出特色口味并符合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。

　　定位準(zhǔn)確

　　倡導(dǎo)“微笑、美味、營(yíng)養(yǎng)”的精神分享，定位于中式早餐品牌，肥叔鍋貼主要消費(fèi)群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、兒童等。

　　肥叔鍋貼加盟優(yōu)勢(shì)：

　　1、品牌優(yōu)勢(shì)：總部實(shí)行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應(yīng)，提高加盟商的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率。按照公司統(tǒng)一的品牌傳播戰(zhàn)略和VI視覺識(shí)別設(shè)計(jì)系統(tǒng)，經(jīng)過在客戶所在地區(qū)的實(shí)地考察，結(jié)合加盟店等級(jí)定位和店面的尺寸規(guī)格，參考業(yè)主的基本要求或建議，提供一套完整的設(shè)計(jì)方案，其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：從創(chuàng)業(yè)之初就把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命線，嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)，用產(chǎn)品征服消費(fèi)者。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：肥叔鍋貼擁有專業(yè)的技術(shù)，可以為您提供多方面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您遠(yuǎn)超同行業(yè)其他品牌。

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：公司建立有完善的培訓(xùn)體系，從多個(gè)方面，由內(nèi)外部技術(shù)和營(yíng)銷定期舉辦跟進(jìn)性培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購(gòu)等知識(shí)，助力拓展終端市場(chǎng)。

　　5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話，售后服務(wù)會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù)，確保創(chuàng)業(yè)者在店面運(yùn)作上有很大的提高。

　　1.具備獨(dú)立行事的能力，勤勞肯干，誠(chéng)實(shí)守信。

　　2.認(rèn)同肥叔鍋貼的品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念以及合作方式。

　　3.熱愛餐飲行業(yè)，具備堅(jiān)定的信念和充分的熱情。

　　4.具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和足夠的資金。

　　5.接受總部的統(tǒng)一管理，愿共同維護(hù)肥叔鍋貼的品牌形象。

　　剛開始階段

　　了解：了解、申請(qǐng)獲取加盟資料

　　咨詢：網(wǎng)上咨詢，向招商經(jīng)理電話咨詢加盟事宜

　　總部考察、約談：品牌授權(quán)說明及項(xiàng)目介紹、總部參觀考察

　　授權(quán)意向書：簽定授權(quán)意向書

　　店面初審、選定：專業(yè)人員對(duì)門店進(jìn)行考察評(píng)估，選定合適店面

　　第二階段

　　簽約：簽定合作協(xié)議，付款

　　培訓(xùn)：產(chǎn)品制作技術(shù)、店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、店員收銀培訓(xùn)、策劃開業(yè)活動(dòng)方案

　　店面裝修：裝修方案設(shè)計(jì)、裝修方案確認(rèn)、簽定裝修合同、全面裝修、施工驗(yàn)收

　　第三階段

　　營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備開業(yè)物料，確定原料配置方案、付款、發(fā)貨、導(dǎo)師上門帶店指導(dǎo)、開業(yè)前的宣傳、試營(yíng)業(yè)、正式開業(yè)、營(yíng)業(yè)輔導(dǎo)

　　后期輔導(dǎo)：促銷活動(dòng)給予輔導(dǎo)、門店后期運(yùn)營(yíng)管理、不定時(shí)的經(jīng)營(yíng)巡查輔導(dǎo)