“韓京伯湯館”是一家以“原味蒸湯”為經(jīng)營特色的時尚快餐連鎖餐廳,為時尚餐飲品牌。以八大原味蒸湯為主打產(chǎn)品,款款美味,配以蒸菜、拌菜、面食,打造全新的時尚健康快餐模式,讓時尚健康成為一種飲食新風尚。生活,應該慢慢滋養(yǎng)。繁華都市,適時放緩節(jié)奏,享受屬于自己的快樂時光。生活就如湯品,鮮醇凈澈、平靜溫潤。韓京伯湯館,多年潛心制湯,精選上等食料,不惜分秒,悉心蒸就,湯品清澈,鮮美悉數(shù)化于湯中,確保營養(yǎng)。韓京伯湯館,健康生活每一天。
當今人們越來越注重健康。不在乎吃得多少,只求吃得健康。餐飲,演變成了一種文化、一種享受、一種時尚的象征。上海磐石抓住當今上海年輕人的喜好趨勢,勇于站在餐飲行業(yè)的時尚前沿,開辟了全新模式的——“韓京伯湯館”。“韓京伯湯館”秉承傳統(tǒng)的港式煲湯技藝,如同祖母的手藝,用滑潤可口的健康老火靚湯,滋著每一個季節(jié)。
韓京伯湯館,一聽名字就知道是一家以湯品為主的餐廳,喜歡喝湯就可以多來這里嘗嘗!同時經(jīng)營客家菜,彩田路上的這家店是老店,店面不大,但也干凈、整潔,大廳可坐40位左右,設有單獨包房。服務很到位!服務員很可愛,態(tài)度很好,也很有禮貌,動作很利索!餐廳有很多湯:比如海馬湯、靈芝湯、養(yǎng)胎湯、蟲草湯等50多種,在菜品方面,太陽魚一直是餐廳的招牌,也很受廣大食客的褒獎。湯是人們所吃的各種食物中營養(yǎng)好、也是易消化的品種之一。烹飪屬于文化范疇,它是中華民族的一份寶貴的文化遺產(chǎn)。作為這一文化遺產(chǎn)的組成部分-湯,和中華民族的古老文化有著密切的關(guān)系。"湯"(soup)這個詞的來源有兩種說法,一種說法是喝湯時要發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音,呷湯時則發(fā)出"絲絲"的聲音,"絲絲"的聲音和"soup"這個詞的發(fā)音很相似。另一種說法是"soup"這個詞可能起源于德文"sop",即一種澆有肉湯或濃湯的面包。在英語中,"晚餐(supper)"這個詞來自"輟飲(sup)",意思是請坐下喝一碗湯。在美國,喊一聲"湯來了"(soupiscoming),表示家人可坐下來用餐了。 湯的歷史悠久,從遠古時代起,人們就知道食用菜湯了。