鮮天音的清香與濃香之分：　　
清香型鐵觀音：
清香型鐵觀音的品質(zhì)特征:其條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠潤,砂綠明顯,顆粒勻整潔凈，開湯高香持續(xù),滋味鮮醇高爽,觀音韻明顯,湯色金黃清澈明亮,葉底肥厚，軟亮勻整,有余香

清香型鐵觀音制作流程：

清香型鐵觀音制制作工藝流程為：采摘—>曬青—>涼青—>搖青—>殺青—>揉捻—>包揉—>烘干—>毛茶(帶梗)毛茶去梗去雜物為半成品茶—>包裝成品。

清香型鐵觀音以保留香氣為主，在初制階段發(fā)酵褐變輕于半發(fā)酵。精制加工烘焙時(shí)輕火烘焙。外型色澤翠綠潤，香氣高，滋味鮮爽.鐵觀音毛茶經(jīng)揀梗、篩末、除雜、制作成品。

濃香型鐵觀音：
其條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠烏潤,砂綠明顯,顆粒勻整潔凈, 開湯香氣濃郁持續(xù),滋味醇厚鮮爽回甘,觀音韻明顯,湯色金黃清澈明亮,葉底肥厚，軟亮勻整,有余香
 
濃香型鐵觀音制作流程：
濃香型鐵觀音:制作工藝為:毛茶—>驗(yàn)收—>歸堆—>投放—>篩分—>風(fēng)選—>揀剔揀雜—>號(hào)茶拼配—>勻堆>輕火烘干—>包裝—>成品茶

加盟條件
1 、了解天之音茶業(yè)連鎖企業(yè)公司，具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)和管理能力，接受公司的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范以達(dá)到企業(yè)的要求標(biāo)準(zhǔn)。
2 、對(duì)天之音茶業(yè)連鎖企業(yè)有強(qiáng)烈的興趣和信心。
3 、豐富的人脈資源，具有一定的商業(yè)零售管理經(jīng)驗(yàn)，在當(dāng)?shù)鼐哂泻细竦纳鐣?huì)聲譽(yù)。
4 、首批加盟店優(yōu)選省會(huì)城市，30平方米以上，選址應(yīng)在當(dāng)?shù)氐靥幏比A街區(qū)或商業(yè)中心附近，具備停車位。
5 、人流量超過——人次（店門口），選址有明確的所屬關(guān)系，不用拆遷房，使用限定至少三年（選址由總部認(rèn)定）
6、加盟店合作限定：1年至5年，期滿有再續(xù)優(yōu)先權(quán)。
7、加盟費(fèi)：每年10000元人民幣   履約提高/增加金：20000元（合作結(jié)束后返還，不含利息），無 廣告基金。