開鐵板飯加盟連鎖店,飯外篇公司總部教您如何選址?
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一個(gè)鐵板飯連鎖店成功往往離不開天時(shí)、地利、人和。一旦決定開店,必須對(duì)所選鐵板飯加盟店地點(diǎn)作全面的考察,了解該區(qū)人口密度、人緣等等。開店選址是很講究的,一般應(yīng)該掌握以下10個(gè)細(xì)節(jié)。
1.交有助于潤腸通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
2.接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn),來過的顧客向別人宣傳介紹,會(huì)比較容易引路人光顧。
3.選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展,會(huì)給店鋪帶來更多的顧客,并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?/span>
4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5.選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長期的經(jīng)營中,某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,事實(shí)說明,對(duì)那些經(jīng)營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫徺I某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。
6.根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7.要有“傍大款”意識(shí)。即把店鋪開在有名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門店和公共場(chǎng)所相鄰。例如,你想經(jīng)營吃的,那你就將店鋪開在“漢堡店”、“炸雞店”的周圍。因?yàn)?,這些有名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。
8.位于商業(yè)中心街道。東西走向街道很好坐北朝南;南北走向街道很好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可??;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間。
10.選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營位置,不如選擇不遠(yuǎn)的將來由冷變熱目前未被看好的街道或
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