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鵝上鵝
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    無錫

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2011-11-01

  • 門店總數:

    187

  • 投資金額:1~5萬

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鵝上鵝加盟介紹

鵝上鵝加盟

  鵝上鵝鹵鵝公司是無錫夢至盛科技有限公司旗下品牌,鵝上鵝鹵鵝作為一家專營潮汕鹵味店鋪的鹵小小,菜品并不多,主要以潮汕鹵味為主,鹵味中又主打鹵鵝為主,完全是一只鵝撐起了一家店。一只鹵鵝的可食部分眾多,以鵝頭鵝肝為重,若想遍嘗鵝味,點一份鹵鵝拼盤足夠。
  鹵鵝是廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)的特產名菜,屬于潮菜系。鵝上鵝傳承張埝制鵝世家制鵝工藝,堅持古方傳承融合現代工藝,鹵味輕餐文化發(fā)展,為顧客打造鹵味美食新體驗。
  鵝上鵝鹵鵝首先把光鵝開腹取出內臟,洗凈晾干,再用精鹽抹在鵝身內外,并用竹筷一段挺在腹腔內。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球,放進鹵水盆里,加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,將大蒜、南姜放入光鵝腹內,以中火把鹵水燒沸,再把鵝放入鹵水盆里,大約煮一小時三十分鐘并注意把鵝身翻轉數次,中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下,反復四次,使鵝入味,然后撈起放涼待用。
  世間所有美味走著相同的模式,鵝上鵝鹵鵝取材用道,用心對待,以誠待之,一只口味的鹵鵝并非技藝超凡,而是用鵝有道,只取獅頭鵝,鵝上鵝鹵鵝以潮汕祖輩相傳之鹵藝加以鹵之,香料十足,鹵水豐厚,以此方才促成一只鹵鵝的味絕天下。
  在餐飲市場上,鹵味品牌是常見的,鵝上鵝鹵鵝加盟前景好嗎?作為有優(yōu)勢的鹵味品牌,市場的人氣很高,選用的食材都新鮮,鹵汁的制作是專業(yè)的,精心設計,營養(yǎng)可口,大家是認可的,值得選擇。鵝上鵝鹵鵝加盟前景好嗎?在眾多鹵味品牌中,鵝上鵝鹵鵝,口感精妙,時尚健康,支持多多,創(chuàng)業(yè)很輕松。
鵝上鵝加盟優(yōu)勢

鵝上鵝加盟

  專業(yè)做鹵鵝的連鎖餐飲品牌,經營模式趨于成熟
  鵝上鵝是一家以鹵鵝為名的連鎖熟食鹵味品牌,成立于2011年,現已在全國范圍內發(fā)展有千余家加盟店,覆蓋到我國的安徽、江蘇、上海、重慶、福建、吉林、陜西、河北、甘肅等省市地區(qū),經過多年的實際開店經驗,經營模式已經非常地成熟。品牌憑借完善的管理制度、標準的技術、穩(wěn)定的品質以及專業(yè)的研發(fā)團隊,現已在市場中具有強大的核心競爭力。門店所經營的熟食鹵味有烤豬蹄、醬鴨、燒鵝、雞爪、牛板筋、鹵花生、燒雞、鹵菜、麻辣鴨脖、五香牛肉等,葷素鹵味都有,可以自主靈活選擇。
  店鋪的選址比較靈活,加盟的門檻比較低
  加盟鵝上鵝開店,總部會協(xié)助加盟商提供店址的選擇,因為店鋪的經營位置對門店的營收來說起著關鍵性的作用,所以市場部的人員會對加盟城市進行實地調研與評估,確定選址方案。店址的選址也比較容易,在美食中心、繁華的中心老街、農貿市場、大中社區(qū)、大學城等地均可以,10平米的街頭小店即可起步,兩人就可以忙活過來。品牌的加盟門檻也不高,只要符合開店的條件就可以成功地申請,萬元就可以開店,是適合所有人的小本項目。
  無需聘請大廚,沒有經驗也可以輕松開店
  加盟鵝上鵝,不需要專業(yè)的廚師,整套鹵制技術較為簡單,總部會免費提供手把手的教學培訓,標準化的加工過程,僅需5-7天就可以熟練地掌握,成為自己的技術,節(jié)省廚師的費用。公司會為加盟店提供自制核心鹵料的配送,自有現代化的加工廠,從世界各地甄選品質的香料和草藥,按照科學的比例配制而成,使得鹵制出來的熟食香味濃郁、鮮而不腥、香而不膩,吃后回味無窮。采用的是古法鹵鵝技術和現代的工藝相結合,帶動鹵味輕餐文化的傳播與發(fā)展,為顧客打造出新的鹵味體驗。
鵝上鵝加盟條件
  1.本人及家人身體健康,有從事鵝上鵝鹵鵝本行業(yè)的熱情。
  2.認可并接受鵝上鵝鹵鵝項目的經營理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)的人。
  3.提供合法身份證,以便鵝上鵝鹵鵝總部建立真實的檔案。
  4.遵守和執(zhí)行鵝上鵝鹵鵝項目的各項經營管理要求。
  5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。
  6.具有合作意識、商業(yè)信譽。
  7.能夠全身心投入到經營中,且具備一定的市場敏感度。
鵝上鵝加盟流程
  1、與總部取得聯(lián)系,初步了解鵝上鵝鹵鵝項目情況。
  2、加盟商到總部進一步考察鵝上鵝鹵鵝項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
  3、鵝上鵝鹵鵝總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
  4、雙方確認無異議后,簽訂正式的特許經營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項費用。
  5、鵝上鵝鹵鵝總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
  6、對店面裝修進行設計,并且開展員工招聘,安排培訓人員對加盟商以及員工進行業(yè)務培訓。
  7、鵝上鵝鹵鵝總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
  8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關經營所需的證件和手續(xù)。
  9、各種店內設備開始籌備,并且進行各種技術調試。

鵝上鵝加盟動態(tài)

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鵝上鵝相關問答

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    2024-10-23 05:24:08 來自 中國遼寧省遼陽市 42.5.143*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5萬元。

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    2024-10-18 23:48:30 來自 中國 39.187.99*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5到10萬。

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    2024-10-18 21:50:15 來自 山西長治市上黨區(qū) 60.220.121*
  • 請問怎么加盟的

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    2024-10-14 06:36:45 來自 山西省大同市 42.248.164*
  • 加盟細則

    企業(yè)回復

    親,感謝您對鵝上鵝的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-10-10 20:49:32 來自 遼寧鐵西區(qū)沈遼路中央大街 60.18.138*
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