| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 244㎡ | 244㎡ | 244㎡ |
| 裝修費(fèi) | 12.20萬元 | 9.76萬元 | 7.81萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4.7萬元 | 3.3萬元 | 2.5萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.6萬元 | 4.4萬元 | 3.4萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.7萬元 | 0.5萬元 | 0.2萬元 |
| 門店租金 | 29362.1元/月 | 26088.9元/月 | 20636.3元/月 |
| 人員工資 | 11400元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6300元/月/3人 |
| 水電雜費(fèi) | 720元 | 620元 | 520萬元 |
| 流動(dòng)/儲備資金 | 7.3萬元 | 5.1萬元 | 4.5萬元 |
| 老師家麻辣串串香串串火鍋加盟總費(fèi)用 | 35.6萬元 | 26.6萬元 | 21.2萬元 |
| 備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上為老師家麻辣串串香串串火鍋加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
鍋底零添加，健康好味道
重慶時(shí)尚狼文化主題串串火鍋
1.新業(yè)態(tài)——串串火鍋
傳統(tǒng)火鍋：好品質(zhì)√ 好味道√ 高達(dá)8優(yōu)惠左右的人單消費(fèi)×；
傳統(tǒng)串串香：價(jià)位低√ 選擇多√ 不健康× 不衛(wèi)生× 服務(wù)差×；
串串火鍋=火鍋的優(yōu)勢 + 串串香的優(yōu)勢 + 更高性價(jià)比 + 80、90后多方面的消費(fèi)體驗(yàn)。
2.市場發(fā)展空間巨大
火鍋味道不僅是重慶人的喜歡，在西北和西南等地區(qū)也深得人心，它的消費(fèi)群體龐大，市場基礎(chǔ)扎實(shí)?！袄蠋熂衣槔贝恪辈粌H擁有這塊市場，同時(shí)，隨著餐飲行業(yè)的多元化和人口的大量流動(dòng)性，江浙廣州深圳等地也開始接受麻辣鮮香的味覺并追捧。
3.專注市場細(xì)分，填補(bǔ)空白
“老師家麻辣串串香”基于目前的消費(fèi)模式，對市場進(jìn)行了合理的細(xì)分：
①、填補(bǔ)了位于火鍋和串串之間人均45-55元的價(jià)格空白；
?、凇⑻钛a(bǔ)了份菜和串菜之間的多模式選擇空白；
③、開創(chuàng)了在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)借“互聯(lián)網(wǎng)+”思維的營銷新局面。
4.準(zhǔn)確的目標(biāo)客群定位
“老師家麻辣串串香”將80、90后作為主要目標(biāo)客群，是因?yàn)殡S著生活節(jié)奏和方式的改變，很多中老年朋友更傾向于口感清淡的產(chǎn)品，在以麻辣口味為主的消費(fèi)中，這類人群每年呈現(xiàn)遞減趨勢，這就使得80、90后成為了市場的消費(fèi)主力軍。他們以個(gè)性、時(shí)尚、創(chuàng)立等關(guān)鍵詞成為他們的消費(fèi)追求，并以小桌消費(fèi)為主，追求產(chǎn)品的多樣性和物美價(jià)廉，完全吻合我品牌的定位和消費(fèi)模式。
5.順應(yīng)餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，把握市場先機(jī)
隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)能力的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者趨向于追求品種多樣化、產(chǎn)品健康化、消費(fèi)實(shí)惠化。“老師家麻辣串串香”傳承了傳統(tǒng)火鍋的健康品質(zhì)和經(jīng)典味道，采用零添加鍋底，融合傳統(tǒng)串串香多樣菜品自主選擇模式及價(jià)格優(yōu)惠等特點(diǎn)，特別針對年輕消費(fèi)群體打造出具有時(shí)尚個(gè)性的就餐空間，為飲食男女提供全新的用餐體驗(yàn)。
