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杜中記杜式酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!“酸辣粉”系綠色食品,主粉由紅薯,豌豆按更佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。杜中記杜式酸辣粉采用純手工打粉,結(jié)合果蔬搭配,制作成彩色的粉,營養(yǎng)更豐富。傳承餐飲文化,真正純手工打粉。