關(guān)于傳統(tǒng)美食秘密的探索……
鍋盔作為一個(gè)已經(jīng)流傳了上千年的美味市井小吃,很多人卻只是聽(tīng)說(shuō),并沒(méi)有真合格品嘗過(guò)這頗具特色的美味。大探三十三只為讓更多人享受到這份美味,喜歡這款經(jīng)典美食。
大探三十三在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)之上,憑借231g大面團(tuán),以及獨(dú)特餡料、制造/精制辣醬,開(kāi)創(chuàng)出鍋盔新時(shí)代。開(kāi)店六年來(lái),大探三十三累計(jì)已經(jīng)賣(mài)出超過(guò)五十萬(wàn)個(gè)鍋盔,廣受消費(fèi)者好評(píng),很多人都慕名而來(lái),只為吃上一個(gè)現(xiàn)烤的正宗鍋盔。
每天清晨,面團(tuán)伴隨著手掌心的溫度蘇醒,我們的味蕾也隨之醒來(lái),揉面、加陷、抻皮,當(dāng)師傅拿著面皮徒手探進(jìn)烤爐時(shí),鍋盔與火爐的碰撞讓香味已經(jīng)開(kāi)始溢出來(lái),取餅、刷料、裝袋,一氣呵成。
當(dāng)你握著這熱氣騰騰鍋盔,輕輕咬上一口時(shí),焦黃的面皮,清香的芝麻,伴著獨(dú)特的餡料和辣椒,在你的嘴里起舞,每一口都能讓你沉醉,也許你會(huì)不禁發(fā)問(wèn):一個(gè)看似簡(jiǎn)單的餅,為何如此好吃?
大探三十三,一場(chǎng)關(guān)于傳統(tǒng)美食記憶的溫暖的探索,讓每個(gè)人體驗(yàn)一場(chǎng)美味的探索之旅!
榮譽(yù)企業(yè),實(shí)力雄厚!
大探三十三手工鍋盔隸屬湖南一家有限公司,該公司是餐飲小吃連鎖加盟行業(yè)樣板企業(yè),長(zhǎng)沙市同心工程示范企業(yè)。公司成立于2008年,總部位于湖南長(zhǎng)沙CBD商圈,是一家擁有技術(shù)研發(fā)中心、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、品牌策劃與招商運(yùn)營(yíng)中心、物流配送中心、生產(chǎn)制造基地的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合集團(tuán)公司。
企業(yè)旗下?lián)碛斜姸嗖惋嬈放疲浩咂废愣垢L(fēng)鈴屋、湖南味視、貴哥鹵肉卷、源源烤雞、蛙大大碳烤牛蛙、大國(guó)之蒸、魷魚(yú)專(zhuān)業(yè)戶(hù)、思益味麻辣燙、等三十多個(gè)品牌。