打鹵囊，又名:打鹵馕，披薩的別稱，出自2015年春節(jié)聯(lián)歡晚會相聲節(jié)目
打鹵囊即比薩餅，2015年春晚相聲《我忍不了》中，岳云鵬說:公交車上有人在吃打鹵馕!從此成為一春晚熱詞。
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在追求綠色環(huán)保及健康飲食的今天，全新的、健康的、衛(wèi)生的、高品質(zhì)的、品牌化的無燒烤的出現(xiàn)正應(yīng)了市場所需，因此一經(jīng)推出便火遍全國。打鹵囊勢頭甚至超越了傳統(tǒng)燒烤，一舉成為新的都市燒烤時尚。更因其加盟小、操作簡單、可經(jīng)營等特點，打鹵囊為無數(shù)中小創(chuàng)業(yè)者帶來了優(yōu)佳的財富機遇，即將成就無數(shù)新餐飲財富神話！”其符合打鹵囊加盟條件和擁有打鹵囊加盟費用就可以加入打鹵囊加盟店一起實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想！
打鹵囊注重食品的色香味俱全，尤其是在香味上狠下功夫，先將原料鹵制數(shù)小時，讓香料之味滲透筋骨之中，再以文火攻之。其間火候分寸拿捏把握為關(guān)鍵，多一份則皮焦肉爛，少一分則不能酥脆，唯有恰到好處才能烤出酥香入骨，外焦里嫩的上好烤品，香氣四溢，在這里打鹵囊把握的很好。
