上海食品連鎖發(fā)展有限公司(上海市食品商店)座落在有“中華優(yōu)先街”之稱的上海市南京東路步行街,是上海市食品股份有限公司旗下零售版塊主力之一的大型食品零售專業(yè)店。目前,已ISO9000質量認證體系,也是得到零售服務HACCP認證的商品零售企業(yè)。作為食品零售產業(yè)發(fā)展的平臺,公司以消費者為中心,依托自身的品牌優(yōu)勢和對食品經營的獨特理解,構筑全新的經營管理體系,將原傳統(tǒng)經營模式發(fā)展成為以大型現(xiàn)代化食品零售專業(yè)店為主,居家連鎖、特色品牌連鎖為輔的多門店、多品牌、跨地區(qū)的新的零售業(yè)態(tài),從上海地區(qū)的區(qū)域品牌發(fā)展為一個跨地區(qū)的中有檔次食品零售品牌?,F(xiàn)代食品零售專業(yè)店使用“食品”這一品牌,目前已擁有南京東路店、徐家匯店、梅隴路店、長寧路店、楊浦店、全土淮海路商場等食品零售專業(yè)店,遍布上海各商業(yè)區(qū)。特色品牌連鎖以“海上大味道”旅游食品品牌為發(fā)展平臺,經營專業(yè)性商品品牌,在上海東方明珠電視塔、金貿大廈、上海浦東磁懸浮列車站等旅游中心發(fā)展旅游食品連鎖專賣店,致力成為該專業(yè)經營范圍內比較有影響力的品牌。建立食品生產加工基地,已擁有專營南北貨的鑫嶸公司、經營鹵味和糕點的利給爾公司和帝姆松公司。旨在對好的產品和特色加工企業(yè)的整合,不斷提供更新鮮、更美味的食品,更好的配合零售的發(fā)展。食品正按照市政府新一輪上海城市功能定位與升級的部署,立足上海,走向長三角,輻射全國,實施零售品牌戰(zhàn)略。實現(xiàn)“全國食品零售業(yè)先進品牌”的戰(zhàn)略目標,成為世界各國食品品牌的登陸中心、集聚中心和輻射中心,成為365天的食品世博會。
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