在驢肉的各種吃法中，數(shù)驢肉火燒為常見，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自于河間，加上店老板的烹制手藝，鼎好驢煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。
鼎好驢快餐品牌故事：
九餐飲管理有限公司成立于2006年，是一家專注于中華傳統(tǒng)美食---驢肉及驢肉火燒開發(fā)的專業(yè)餐飲連鎖管理公司。旗下品牌“鼎好驢”，自2006年創(chuàng)立以來，憑借亮麗可愛的店面形象，令人稱道的特色產(chǎn)品，以及獨特的企業(yè)經(jīng)營理念，迅速成為特色餐飲行業(yè)的知名品牌。我們致力于成長為“具有影響力的餐飲服務(wù)提供商和餐飲品牌管理商”，并經(jīng)過一段時間的積累，使公司能夠成長為全國性的餐飲連鎖品牌。我們是一支年輕有活力的團(tuán)隊，您的加入將有助與我們企業(yè)的快速成長。我們將和有共同志向的您一同努力，共發(fā)展，創(chuàng)未來。
鼎好驢小吃總部北京九河間餐飲管理有限公司自成立以來，就以勾結(jié)、務(wù)虛、誠信、創(chuàng)立爲(wèi)中心價值觀，凝聚了一支嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、的管理團(tuán)隊。
以精誠協(xié)作、互利共贏的協(xié)作理念，以開放的政策，廣博的胸襟，誠邀各界精英共創(chuàng)千秋偉業(yè)。秉承著客戶至上的效勞理念，以創(chuàng)立技術(shù)、誠信運營、好的效勞、特征文明、迷信管理作爲(wèi)企業(yè)的中心競爭力。
鼎好驢小吃在用食物的進(jìn)程中，包含的豐厚礦物質(zhì)和微量元素在經(jīng)過繼續(xù)低溫的不時激起后，還能融入食材之中，讓食物中的養(yǎng)分變得愈加豐厚，讓美味更具自然香氣，口感也鮮嫩誘人。
