東來順飯莊加盟介紹
東來順飯莊是北京飲食業(yè)中享有盛譽的一個歷史名店。北京城是有著3000多年建城史和850多年建都史的歷史文化名城。北京的傳統(tǒng)飲食文化是北京燦爛歷史文化中的一個不可或缺的組成部分,它不僅融匯著中華民族傳統(tǒng)飲食文化的精髓,也是向世界展示中華民族飲食文化獨特風采和多樣性的一個亮麗窗口。
在過去的一百年,東來順的清真菜肴作為京華菜系的一個重要分支,它的創(chuàng)立、發(fā)展和不斷豐富,曾經對弘揚中華民族飲食文化,延續(xù)、創(chuàng)立、發(fā)展京華菜系做出過貢獻,產生過影響,一直受到前輩同行的敬重和廣大顧客的青睞。東來順的品牌,歷經百年蒼桑的打造,如今已成為京華飲食菜系中的標志性品牌和享譽海內外。這是歷史留給東來順的光榮與驕傲,也是數(shù)代東來順人留給我們這些后繼者為寶貴的財富和一筆巨大的無形資產。為此,我想借這個難得的機會,回顧一下東來順的歷史,以表示我們對為東來順今天的發(fā)展打下堅實基礎、做出過巨大貢獻的前輩先賢、數(shù)任領導和離退職工的崇高敬意和深切思念。
在過去的一百年中,東來順的發(fā)展與歷史演變,大可劃分為新成立前、后兩個階段。
在新成立前的近半個世紀里,東來順的創(chuàng)業(yè)史、發(fā)展史,從某種意義上講,可以看作是北京近代民族飲食業(yè)發(fā)展演變的一個縮影。上個世紀初,清政府實施新政,開放市場。1903年,伴隨著北京開辟較早的東安市場的出現(xiàn),東來順飯莊的創(chuàng)始人丁德山兄弟,手推小車、帶著木案和幾個板凳來到東安市場北門,擺攤叫賣清真小吃豆汁、扒糕,邁出了艱苦創(chuàng)業(yè)的首步。幾年后,丁氏兄弟立鋪掛牌,“東來順”由此得名。鋪名先是叫“東來順粥鋪”,規(guī)模不大,只是一間小木棚,經營品種為豆汁、雜面、餡餅、羊雜。1912年,東安市場失火,木棚被焚。市場重建后,丁德山在原處建起三間瓦房,改招牌為“東來順羊肉館”,開始經營涮肉。丁德山出身貧寒,擺攤創(chuàng)業(yè)時憑力氣掙錢,興業(yè)之后也不失勤儉本色,仍是苦心經營。由于他以誠信為本,講求貨真價實,又善于學習借鑒別人的經營之道和制作技藝,所以,沒出幾年,東來順的涮羊肉便與當時聞名京城的“正陽樓”齊名。到了上個世紀二十年代,東來順改良了涮羊肉的火鍋等器具,并以選料精、加工細、佐料全、火力旺的獨到之外,一越而成為京城涮羊肉之冠。從此,東來順便一發(fā)不可收,不僅蓋起高樓雅間,經營品種也不斷擴大發(fā)展,形成了集爆、烤、炒、涮于一體的清真系列菜肴,在川、魯、湘、粵菜系林立的京城,獨樹一幟。雖然,在解放前的近半個世紀里,由于戰(zhàn)亂頻繁、社會動蕩,東來順也是歷盡艱難,幾度興衰,但其經營業(yè)績卻始終高居京城飲食業(yè)之榜首。勤儉創(chuàng)業(yè)、順時應變、不斷改良、謀求恒遠,是東來順可貴的傳統(tǒng)經營理念;誠信為本、顧客至上、料好工細、人能嘴甜,是老東來順的服務傳統(tǒng)。這些寶貴的傳統(tǒng)營銷經驗永遠值得我們很好的繼承和借鑒。
東來順飯莊加盟優(yōu)勢
東來順飯莊加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
加盟商在選擇加盟品牌時,一般都喜歡選擇知名的品牌,主要是因為品牌形象和品牌logo的認知度很高。加盟東來順飯莊,總部會將品牌形象和品牌logo全部授權給加盟店,以品牌知名度引起消費者的關注。
2、整店輸出支持
總部為加盟商提供店鋪形象設計,統(tǒng)一店務管理制度、統(tǒng)一配貨及貨品陳列等,并且還分派專業(yè)老師親自下店指導店鋪店址選擇,組織統(tǒng)一的產品知識培訓、店員培訓、銷售技巧培訓等。
3、免費培訓支持
總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予全面的定點支持,多方面的幫助加盟商進行員工招聘和培訓。讓加盟者能從門外漢成為真正的行家。協(xié)助工具包:《服務手冊》、《技術手冊》、《管理手冊》、《財務手冊》。
4、物流配送支持
加盟商都可以享受的物流配貨服務,總部會以快的物流進行配貨,補貨,新款及時上柜,很大程度上的降低成本,擴大市場。
5、媒體廣告支持
公司將根據(jù)加盟商的年度銷售情況給予不同級別的廣告補貼。
6、市場運營支持
東來順飯莊招商總部定期配發(fā)店面管理資料,專人指導監(jiān)督店柜營運,提高單店銷售,增加能力。
7、跟蹤服務支持
公司擁有專業(yè)龐大的國內外知名組成的顧問團隊,會隨時幫助加盟商提供顧問指導,解決加盟商的一切難題。
8、選址裝修支持
總部降協(xié)助加盟商完成市場考察及選址評估,并根據(jù)東來順飯莊品牌形象,由公司總部指定的設計師設計,提供專業(yè)裝修設計方案。
9、區(qū)域保護支持
加盟商可以享受嚴格的區(qū)域保護政策,提高/增加代理商壟斷市場的特權,扶持。
東來順飯莊加盟條件
東來順飯莊加盟條件
1、年滿18周歲以上,擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情,并得到家人的大力支持。
2、理解并認同“東來順飯莊”品牌文化、經營管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。
3、資金來源合法、有合格的資金信用,不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。
4、有固定的營運場所和成熟的業(yè)務團隊(可培訓)。
5、自愿遵守公司的經營管理規(guī)定、維護公司形象、執(zhí)行規(guī)定的運作管理模式。
6、以誠信為本,具有“用心服務消費者”的思想。
7、具備強烈的進取精神。
東來順飯莊加盟流程
東來順飯莊加盟流程
1、洽談加盟意向。
2、加盟方提供加盟方自然情況報告及所在地房屋土地平面圖。
3、填寫《加盟申請表》。
4、加盟商資格申定、確認。
5、加盟商邀請總部專業(yè)人員(2人)到現(xiàn)場考核。
6、簽訂加盟協(xié)議交付加盟費。
7、人員培訓、指導。
8、領取甲方提供牌匾及相關資料。