道頓堀章魚(yú)燒

譽(yù)為大阪平民小吃之一的章魚(yú)燒一律是來(lái)到大阪不可不試的美食之一，走在道頓堀那數(shù)十家的章魚(yú)燒可是會(huì)讓人不知如何抉擇。但能在道頓堀這美食戰(zhàn)區(qū)里，競(jìng)爭(zhēng)激烈然而屹立不倒，而且還是大排長(zhǎng)龍的店家一律是有這一定的水平。所以大致上道頓堀里的章魚(yú)燒都可說(shuō)得上是不錯(cuò)的。
章魚(yú)燒”（章魚(yú)小丸子）算是在國(guó)內(nèi)認(rèn)知度超高的日式小吃了吧。脆香的面球里藏著讓人格外期待的大粒章魚(yú)，外面再擠上醬汁、撒上海苔和鰹魚(yú)末，新鮮出爐的惹人愛(ài)。還記得在我除了“壽司”外對(duì)日式料理還沒(méi)有多少概念時(shí)，就已經(jīng)因?yàn)閺男】纯履隙环磕羌一锔鞣N布教大阪美食，從而早早就知道了“章魚(yú)燒”“大阪燒”之類(lèi)東西……
雖然早些年時(shí)還沒(méi)有那么流行，但現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)，已經(jīng)能經(jīng)常在商場(chǎng)中見(jiàn)到章魚(yú)燒的店鋪了吧。但到了大阪，大家還是會(huì)短時(shí)間去找章魚(yú)燒來(lái)吃。也正是因?yàn)榈搅苏卖~(yú)燒的故鄉(xiāng)大阪，在尋街串巷的過(guò)程中才知道，原來(lái)，大阪的“章魚(yú)燒”在初次并非塞著章魚(yú)！而且樣子也和平素吃到的有些不一樣～！