大鮮瘋并不是傳統(tǒng)意義上的海鮮品牌，這是一家美式海鮮餐廳，這里將美食手抓海鮮運(yùn)營(yíng)模式與國(guó)內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣相融合，以推廣便受到了廣大食客的喜愛(ài)。廣州作為一座美食匯集的城市，廣州人不僅會(huì)吃，而且敢吃，對(duì)于海鮮也有著更高的要求，而大鮮瘋的出現(xiàn)就在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上引起了不小反響，收獲了無(wú)數(shù)好評(píng)，征服了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的心。
每一位來(lái)到這里的食客都會(huì)被這里的獨(dú)特魅力所吸引，食客一進(jìn)門便會(huì)被這里到處散發(fā)著的海鮮香味所吸引，誘人香氣更是讓每一位食客鼻尖直癢癢，往里走這個(gè)味道就越濃，這么簡(jiǎn)單粗暴的海鮮店自然不常見(jiàn)。大鮮瘋這里之所以可以吸引廣大消費(fèi)者的支持，很重要的是味道實(shí)在是好吃，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然是可以使用。
大鮮瘋的快速發(fā)展更讓許許多多創(chuàng)業(yè)者心動(dòng)，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者加盟其中，大鮮瘋自從品牌出現(xiàn)以來(lái)現(xiàn)如今已經(jīng)是廣州地區(qū)的代表美食，該品牌在接下來(lái)的幾年里將不斷向沿海城市繼續(xù)拓展，目前已經(jīng)在北京、上海、南京、武漢等多家城市成功拓展市場(chǎng)。蝦蟹的調(diào)味是甜辣口的，恰到好處的甜味非但沒(méi)有削弱辣的勁道，反而更好得襯托了辣的咸鮮，還增添了鮮美，讓味蕾感受到層層沖擊，妙不可言。小龍蝦是需要隆重推出，吃到后一口蝦肉都絲毫不淡還伴有湯汁，這功力稍有烹飪常識(shí)的人應(yīng)該能懂。值得一提的的是，“大鮮瘋”的服務(wù)和細(xì)節(jié)貼心，完全沒(méi)有被辣椒的火熱所掩蓋，有一處難得。服務(wù)生溫言軟語(yǔ)笑意盈盈，他們適時(shí)出現(xiàn)，在相對(duì)局促的就餐空間里沒(méi)有給客人一絲壓迫感。勺子和筷子的著手處都纏上了細(xì)線，充分考慮了油膩的雙手的防滑(店里大部分菜式，相對(duì)要手抓才過(guò)癮)。就連打包盒都是妥妥的，看著舒坦。
