南京大南門牛肉包子餐飲管理有限公司，2011年04月正式成立，門店分布于南京、蘇州、無(wú)錫、南通、杭州、西安、成都等地。大南門牛肉包子已成為南京深受歡迎的專業(yè)早餐連鎖品牌之一。
大南門牛肉包子品牌起于2005年，一家門店于當(dāng)年9月誕生于南京市白下區(qū)三條巷。小店僅十余平方，卻開始了大南門牛肉包子在南京市場(chǎng)的口味奠定和口碑傳播。于是，直營(yíng)門店快速發(fā)展，且生意不錯(cuò)！
2010年，公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的食品加工機(jī)械設(shè)備，在江寧開發(fā)區(qū)建成南京頗具規(guī)模的全封閉無(wú)塵餡料加工中心和物流配送中心，并集成科學(xué)的管理體系和完善的售后服務(wù)體系。
2011年4月，正式成立南京大南門牛肉包子餐飲管理有限公司，開始了專業(yè)化團(tuán)隊(duì)管理、技術(shù)研發(fā)，并開放南京區(qū)域的招商加盟。
2014年，南京地區(qū)門店突破160家。同時(shí)，獲得“江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位和江蘇省餐飲業(yè)十佳合格早餐”稱號(hào)。
為了跟上市場(chǎng)規(guī)模快速發(fā)展的步伐，公司于2014年6月在南京淳化斥巨資建設(shè)廚房，并于2014年底建成投產(chǎn)。廚房占地6000多平方，規(guī)?，F(xiàn)代化，同時(shí)，配備了專業(yè)化物流團(tuán)隊(duì)，提高/增加每天餡料供應(yīng)短時(shí)間新鮮到達(dá)門店。
為了更快地開拓外地市場(chǎng)，公司于2015年成立無(wú)錫市場(chǎng)、蘇州市場(chǎng)，同時(shí)，成立了杭州、西安、成都等市場(chǎng)，發(fā)展門店數(shù)十家。
經(jīng)過(guò)十年發(fā)展，大南門牛肉包子已經(jīng)成為南京及周邊較受歡迎的專業(yè)早餐連鎖品牌之一。現(xiàn)有掛牌營(yíng)業(yè)的門店近300家，門店分布于南京、無(wú)錫、蘇州、南通、鎮(zhèn)江、杭州、西安、成都等地。至今為止，大南門牛肉包子在南京發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)門店200家。以每家店日平均營(yíng)業(yè)額4000元，人均消費(fèi)4元計(jì)算，大南門牛肉包子一家店每天為1000人提供早餐，200家店每天為200000人提供營(yíng)養(yǎng)早餐。
大南門牛肉包子公司堅(jiān)持以善為企業(yè)經(jīng)營(yíng)基本理念，致力于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。公司分別向南京相關(guān)部門、甘肅隴西、南京及無(wú)錫蘇州各類養(yǎng)老院和敬老院等單位或地方捐款、捐物，截至目前，累計(jì)捐贈(zèng)錢物超過(guò)100萬(wàn)元，獲得公益企業(yè)稱號(hào)。同時(shí)，公司也獲得了大量的榮譽(yù)或稱號(hào)。
