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崔記
  • 加盟費(fèi)用1~5萬
  • 加盟區(qÅ«)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 å°åƒ
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱德州崔記食品有限公司
  • 成立時(shí)é–“2005-05-18
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址山東省德州市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
崔記加盟費(fèi)用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 55㎡ 55㎡ 55㎡
崔記豬肚雞加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) 2.75萬元(500元/㎡*55㎡) 2.2萬元(400元/㎡*55㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 5.5萬元 5萬元 4.5萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 6萬元 5.5萬元 5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 6000元 5000元 4000元
小計(jì) 15.4萬元 13.75萬元 12.1萬元
崔記豬肚雞加盟成本費(fèi)用 門店租金 7400元/月(4.5元/天/㎡) 6600元/月(4元/天/㎡) 5800元/月(3.5元/天/㎡)
人員工資 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
水電雜費(fèi) 1100元 1000元 900元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 7.03萬元 6.18萬元 5.33萬元
小計(jì) 2.45萬元 2.16萬元 1.87萬元
崔記豬肚雞加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 17.85萬元 15.91萬元 13.97萬元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

崔記加盟介紹
崔記加盟
    德州崔記食品有限公司主營德州扒雞,始于清朝,傳于民國,盛于當(dāng)今,是享譽(yù)中外的歷史名吃,悠悠三百春秋,經(jÄ«ng)過十幾代扒雞藝人艱辛的經(jÄ«ng)營發(fā)展,至今已由地方名產(chÇŽn)成為獨(dú)樹一幟的中華美食,盛名天下,被譽(yù)為“神州一奇”“中華優(yōu)先雞”。公元1702å¹´,康熙大帝南巡駐蹕德州,下榻于少時(shí)老師田雯老先生的山姜書屋,品嘗到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從那時(shí)起,德州扒雞作為貢品進(jìn)入宮廷,乾隆年間,德州扒雞藝人被召進(jìn)皇宮御膳房,專待帝后,百官,德州扒雞自此名揚(yáng)天下。
    德州市崔記扒雞老店:是德州市單獨(dú)的一家正宗的百年老品牌,歷史悠久,對德州扒雞的創(chuàng)產(chÇŽn)和發(fā)展做出了不凡的貢獻(xiàn),擁有極高的聲譽(yù),被稱為“扒雞世家”。上世紀(jì)初葉崔記扒雞老店的掌柜崔進(jìn)祿(崔記扒雞第二代傳人)認(rèn)真總結(jié)祖輩的制作經(jÄ«ng)é©—(yàn),改進(jìn)了自有工藝,反復(fù)試制,探索扒雞制作新技術(shù),系統(tÇ’ng)和完善了工藝程序,新一代形色兼優(yōu)、香味四溢的五香脫骨扒雞脫穎而出,很快風(fÄ“ng)靡市場,扒雞鋪發(fā)展到30多家。
    1946年德州解放,人民當(dāng)家作主,成立了德州扒雞聯(lián)營社,崔長青(崔進(jìn)祿之四子)擔(dān)任聯(lián)營社主任,以崔家為龍頭,集全市扒雞藝人于一家,刻意求精,長足發(fā)展,使德州扒雞進(jìn)入了興旺繁榮時(shí)期。1956年,在北京舉辦了首屆全國名優(yōu)食品展評會(huì),崔長青現(xiàn)場宰雞配料,現(xiàn)場制作,技壓群芳,德州五香脫骨扒雞獨(dú)展風(fÄ“ng)采,轟動(dòng)了京城?!豆饷魅請?bào)》記者徹夜隨灶采訪,了解制作真諦,捷克記者發(fā)專電向本國介紹,首都新聞媒體爭相報(bào)道,德州扒雞被譽(yù)為“中華優(yōu)先雞”。
    崔記扒雞特點(diÇŽn):形色兼優(yōu)、五香透骨、肉嫩味純,清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bÇ”)。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經(jÄ«ng)脖頸由嘴中交叉而出,全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠(yuÇŽn)遠(yuÇŽn)望去似鴨浮水面,口銜羽翎,十分美觀。雞源的選擇至關(guān)重要,德州市四郊的農(nóng)家雞為優(yōu)佳來源,在制作上,選料考究,工藝嚴(yán)謹(jǐn),配料科學(xué),加工精細(xì),火上功夫,武文有行。名曰扒雞,扒,乃文火燜煮之意。燜煮時(shí),用經(jÄ«ng)年循環(huán)老湯,配以砂仁、丁香、玉果、桂條、白芷、肉桂等二十多種藥材烹制。經(jÄ«ng)測定,含蛋白質(zhì)30.25%,脂肪小于8%,含鹽小于3.5%,水份小于68%,富含多種氨基酸和維生素,所以是一種高蛋白、低脂肪的美味佳品,具有健脾、開胃、補(bÇ”)腎、強(qiáng)心、利肺之結(jié)æžœ。用于喜慶壽宴,饋贈(zèng)親友,更是上好珍品。近年來,崔記扒雞店秉承傳統(tÇ’ng)制作工藝,堅(jiān)持質(zhì)量為本,重視企業(yè)管理,先后榮獲“十星級文明經(jÄ«ng)營單位”“消費(fèi)者滿意單位”“產(chÇŽn)品質(zhì)量合格單位”“重合同守信用企業(yè)”。在1996年舉辦的德州扒雞金銀榜活動(dòng)中崔記扒雞老店經(jÄ«ng)理崔峰(崔記扒雞第四代長孫傳人)技藝精湛,口味獨(dú)特,榮獲銀獎(jiÇŽng)(私營企業(yè)優(yōu)先名),2000年齊魯晚報(bào)記者專程來德州,對崔記扒雞店做專題報(bào)道,給予了極高的評價(jià),稱崔家為德州“扒雞世家”。崔記扒雞還被德州市委、市政府招待所指定為專用扒雞,招待各級領(lǐng)å°Ž(dÇŽo)和四方賓朋。崔記扒雞店始終以“繼承融合 創(chuàng)立共贏”為經(jÄ«ng)營理念,崇尚“誠信合法 物美價(jià)廉”的服務(wù)å®—æ—¨,“讓每一位朋友都能品嘗到正宗的德州扒雞”為奮斗目標(biāo),堅(jiān)持倡導(dÇŽo)“綠色環(huán)保消費(fèi),營養(yÇŽng)保健美食”,先后在北京、上海、太原等地建立了直營店,為更好地滿足日益擴(kuò)大的市場需求,繼承發(fā)揚(yáng)德州扒雞這一中華傳統(tÇ’ng)美食。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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