出前一丁是日清食品的即食面品牌之一，意譯為“速遞一份”。日本出名的方便食品。屬于日清旗下產(chǎn)品。1968年于日本推出，并于翌年進入香港市場，至今仍非常受歡迎，雖然價錢較貴，但部分人仍指定只吃出前一丁的即食面。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將“出前一丁”與“公仔面”變成即食面之同意詞。

廣東順德日清食品有限公司，出前一丁，知名方便面品牌，始于1968年日本，日清食品集團旗下，日本出名的方便食品之一，以杯面、碗面、蕎麥面聞名于世界的食品企業(yè)

日清食品集團，由創(chuàng)辦人安藤百福先生(1910 – 2007)以其敏銳的時代觸覺一手創(chuàng)立。 戰(zhàn)后隨著全世界的工商業(yè)急劇發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，人們希望更加簡單方便的生活，安藤先生感受到了這一時代的需求，決心專心研制簡單快捷的食品。

安藤先生喜歡創(chuàng)立的同時亦追求很好，所以發(fā)明的即食產(chǎn)品特別美味。1958年8月25日，安藤先生在日本大阪發(fā)明了很早的方便面“雞汁拉面”，把“創(chuàng)造精神”作為日清食品集團的核心，“方便面”被譽為二十世紀偉大的發(fā)明之一。

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