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加盟行業(yè):
餐飲 > 中式快餐
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時間:
門店總數(shù):
50
投資金額:1萬以下
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人家中式快餐品牌始于2002年11月11日,源自依山傍水,坡陡路窄,霧重濕熱,人性子急,生活節(jié)奏快,喜麻辣鮮燙,講究耿直實在的飲食文化。
創(chuàng)業(yè)以來,秉承“充惠,快捷,營養(yǎng),衛(wèi)生”的經(jīng)營理念,學(xué)習(xí)借鑒西式快餐業(yè)管理之經(jīng)驗,以家常菜,江湖菜為基礎(chǔ),汲取“四大菜系”之精華,博彩眾長,推陳出新,把有檔次菜品大眾化,美味佳肴快餐化,集色香味形于盤中,努力營造“人人需要,家的味道”讓美味佳肴標準化、大眾化。
經(jīng)10年探索沉淀、持續(xù)發(fā)展,擁有了完善營運管理體系和食品研發(fā)能力,制訂了產(chǎn)品量化標準、餐廳操作流程和各個崗位的標準化、程序化,并對操作流程進行全程監(jiān)督檢查的簡易營運模式;開發(fā)并使用了成熟的營運管理軟件;成立了企劃部、營建部、營運部、研發(fā)部、人力部、加盟招商部、培訓(xùn)中心、物流配送中心等職能部門,為各分店提供科學(xué)標準的營建指導(dǎo)、完善夯實的開店支持、的后續(xù)營運服務(wù)。
1)、產(chǎn)品標準化:
利用提供的《龍湖人家》套飯、西餐、小吃量化制作標準,再加上系統(tǒng)培訓(xùn),能夠很快掌握《龍湖人家》快餐配制比例,操作流程和控制要點,烹制出集色香味形于一體的快餐,且長期保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
2)、形象統(tǒng)一化:
《龍湖人家》門店的整體形象設(shè)計,既參照了快餐業(yè)流行的色彩和風(fēng)格,又突出了自身的經(jīng)營理念和文化氛圍,顯得溫馨且人性化?,F(xiàn)已形成統(tǒng)一模板,《龍湖人家》商標已在工商局注冊,不管店開在哪里,都能一見如故。
3)、開業(yè)簡單化:
加盟后,依照提供的《龍湖人家》裝修模板進行裝修,能夠依葫蘆畫瓢,駕繁就簡,把復(fù)雜的裝修設(shè)計簡單化。參照提供的設(shè)施、設(shè)備等清單進行采購,既節(jié)約時間,又節(jié)省開支,能夠在較短的時間內(nèi)開業(yè)迎賓。
4)、管理規(guī)范化:
《龍湖人家》在近10年的餐飲實踐中,總結(jié)提煉了一套具有自身特色的管理經(jīng)驗,制訂了一整套營運管理手冊。加盟后,按照手冊內(nèi)容進行日常管理,可以做到輕車熟路,減少許多不必要的煩惱??偛窟€會對特許經(jīng)營者定期進行督導(dǎo),使之管理規(guī)范有序。創(chuàng)的全程電子商務(wù)連鎖營運支持SaaS網(wǎng)絡(luò)管理平臺、POS收銀系統(tǒng)及管理后臺。
5)、產(chǎn)品持續(xù)更新:
產(chǎn)品主題特色突出;持續(xù)的新菜品開發(fā),一般一個月2個新品,為消費者提供了更多的選擇,讓快餐吃出萬種風(fēng)情來,更加具有可持續(xù)發(fā)展性。
6)、效益很大化:
加盟是為了降低經(jīng)營,獲取很大的經(jīng)濟效益?!洱埡思摇房觳偷慕?jīng)營理念和運作模式被大家所認可,其贏利模式也日趨成熟。特許經(jīng)營者只要選擇好店址,依照統(tǒng)一的模板裝修好門店,按照《龍湖人家》的模式進行管理,控制好成本和菜品質(zhì)量。提供人性化的服務(wù),就一定會凸顯效益。
為民族快餐品牌之崛起,龍湖人家竭誠不懈努力,力爭在2015年前實現(xiàn)全國“百店”,誠邀社會各界有志之士共同打造。
具有合法資格法人,自然人或其他組織;
完全認同《龍湖人家》快餐品牌,接受總部的統(tǒng)一管理模式;
具有身心健康,較強的進取精神,能全身心投入;
有過成功經(jīng)營背景或管理經(jīng)歷;
具備不低于35萬元啟動資金要求;
無犯罪記錄、不良嗜好、無一夜暴富的幻想。
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