川傳串砂鍋串串香

　　川傳串——傳承四川地道串串香，尋找川味結(jié)緣人！

　　● 川傳串品牌故事
　　光緒十年（公元1884年），祖輩王大川在興仁胡同（今寬窄巷子）開(kāi)肉鋪。某日，一女子行乞于此，大川心生憐憫，贈(zèng)與碎肉。此女致溪泉，凈肉，取山中輔材，加山澗清水，煮沸，恐肉不便食，又制竹簽串好。次日，女子端盆而來(lái)， 大川觀之，新穎奇特，細(xì)品，肉質(zhì)麻辣鮮香，入口爽滑；又細(xì)觀佳人，心生愛(ài)意，遂留之。數(shù)月后，結(jié)為夫妻。女子計(jì)議，開(kāi)酒館賣(mài)肉串，大川意甚好。酒館開(kāi)張后，因“盆子肉串”味道鮮美、形式獨(dú)特，酒館于此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。更有甚者，不遠(yuǎn)千里慕名而來(lái)。
　　如今，“川傳串”創(chuàng)始人繼承了祖輩流傳下來(lái)的秘方。為了再現(xiàn)祖輩大川盆子肉串的味道，保持傳統(tǒng)又精心鉆研改進(jìn)之法，終有了今天的——“川傳串”。
　　● 川傳串核心優(yōu)勢(shì)
　　【味道好是王道】
　　精選數(shù)十種香辛料研制的獨(dú)門(mén)自有工藝，十載經(jīng)營(yíng)不斷升級(jí)，吃過(guò)的人都說(shuō)好。
　　【無(wú)需大廚】
　　操作簡(jiǎn)單，無(wú)需專(zhuān)業(yè)的大廚，總部配有獨(dú)門(mén)自有工藝的專(zhuān)業(yè)調(diào)味料，快速上手，快速?gòu)?fù)制即可。
　　【操作簡(jiǎn)單】
　　多種規(guī)格的經(jīng)營(yíng)模式，門(mén)店可大可小，鋪面入手容易！吧臺(tái)經(jīng)營(yíng)一人一鍋，翻臺(tái)率高。
　　【空間無(wú)浪費(fèi)】
　　自轉(zhuǎn)小火鍋一人一鍋無(wú)需湊桌，入座就開(kāi)動(dòng)，顧客自己動(dòng)手，人員配備簡(jiǎn)單。
　　
　　轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋價(jià)格親民，時(shí)尚消費(fèi)，人群覆蓋廣，四季皆宜。
　　【項(xiàng)目特色】
　　A、香氣四溢 吸引了很多食客慕名而來(lái)
　　B、新中式裝修風(fēng)格 簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單
　　C、制造鍋底 麻辣醇香 辣而不膩
　　D、特色小吃 承載了天府之國(guó)的歷史底蘊(yùn)
　　絕代腦花：入口綿軟但卻不膩，鮮嫩咸香卻又不腥
　　香菜牛肉：質(zhì)嫩爽口，再配上淡淡的清香味
　　麻辣小郡肝：麻辣鮮香，香脆爽口
　　竹筒米酒：酒香清柔，幽雅純凈

川傳串砂鍋串串香加盟特色：

　　1、傳承四川地道味道，做快樂(lè)餐飲倡導(dǎo)者

　　川傳串砂鍋串串香在市場(chǎng)上已有10余年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，其一直堅(jiān)持著走快捷、快樂(lè)的餐飲的發(fā)展路線，同時(shí)在傳承了的制造鍋底調(diào)料的基礎(chǔ)上，并根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)口味和健康的需求，精心鉆研創(chuàng)立，從而成為快樂(lè)餐飲行業(yè)中的“川傳串”和倡導(dǎo)者。

　　2、完善的運(yùn)營(yíng)管理體系，成功直接復(fù)制

　　目前，川傳串砂鍋串串香有30多家的直營(yíng)店，在專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)助下，現(xiàn)已制定出一份完善且成熟的運(yùn)營(yíng)管理體系，加盟商只需要直接復(fù)制成功運(yùn)營(yíng)案例，就可以“坐享財(cái)富”。

　　3、操作簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)靈活，就算沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也能秒便大廚

　　川傳串砂鍋串串香的底料是精心細(xì)選的數(shù)十種香料研制而成，是成都真正的味道，只需要按照總部制定的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程就可快速上手，成為串串香行業(yè)中的大廚。同時(shí)，川傳串是以一人一鍋的方式經(jīng)營(yíng)，人均使用面積不到2平方米，可以在很大的程度上提高翻臺(tái)率。

　　4、產(chǎn)品種類(lèi)豐富，食客選擇性強(qiáng)

　　川傳串砂鍋串串香中除了串串火鍋外，還有多種特色小吃、飲品等，可以滿足不同消費(fèi)者的不同需求，增強(qiáng)食客在用餐時(shí)的可選性，實(shí)現(xiàn)1店頂N店的營(yíng)銷(xiāo)模式。此外，總部還有一支專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)對(duì)餐飲潮流的需求，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，從而留住老顧客，吸引新顧客。

　　5、先進(jìn)科學(xué)的培訓(xùn)體系，提高/增加品質(zhì)和服務(wù)統(tǒng)一

　　加盟后，川傳串將會(huì)根據(jù)不同崗位的人員進(jìn)行培訓(xùn)，從香料的認(rèn)識(shí)、食材的選取、后廚的制作到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)管理、日常營(yíng)銷(xiāo)等，都會(huì)以進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的分崗培訓(xùn)，一般培訓(xùn)周期為7天，待培訓(xùn)考核后，即可上崗并創(chuàng)造工作價(jià)值。

　　6、多個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)基地，可靠的物流配送團(tuán)隊(duì)

　　為了給予各加盟店強(qiáng)大的后續(xù)扶持，川傳串已建立了多個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)基地，能夠覆蓋全國(guó)各地，并與專(zhuān)業(yè)的物流配送團(tuán)隊(duì)合作，能夠確保核心原材料更快、更及時(shí)、更安全的送至“前線”。

　　7、多方面的廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)效益共享化

　　川傳串每年都會(huì)有固定的廣告投入計(jì)劃，分別在報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等地進(jìn)行多方面的廣告宣傳，從而實(shí)現(xiàn)廣告效益共享化。