川香麻辣味：以麻辣香為特色，利用菜油、牛油和香料的復(fù)合味提香，輔以燉煮牛棒骨和鴨掌骨的濃湯，慢火熬制6小時(shí)。麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，湯汁紅亮而不濃稠，散發(fā)出渾然一體的濃烈香氣。
江湖獨(dú)門美味，盡顯武林大俠風(fēng)范，專注打造串串香界大品牌。四川昌雨品牌管理咨詢有限公司串串王車為四川昌雨品牌管理咨詢有限公司旗下串串香加盟品牌，依托四川火鍋協(xié)會(huì)等強(qiáng)大資源，集食材生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲管理、餐飲品牌推廣、加盟管理為一體，致力于打造串串香界大品牌。菌湯白玉味：精選東北、云南各種菌類與獨(dú)特的特色高湯專業(yè)熬制，確保了湯底濃香純正。熬煮釋放出的多種維生素不僅美味、健康，還具有美容，為時(shí)尚一族追捧的養(yǎng)生之選。精益求精，創(chuàng)江湖獨(dú)門味道。串串王車擁有行業(yè)知名的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，兼行業(yè)泰斗級(jí)人物保駕護(hù)航，不斷精研底料技術(shù)和菜品開發(fā)，在尊重傳統(tǒng)經(jīng)典的基礎(chǔ)上革新精進(jìn)，引入串串香口味健康養(yǎng)生新時(shí)尚。
傾囊相授，顯武林大俠風(fēng)范。對(duì)食材的嚴(yán)苛要求、雄厚的技術(shù)實(shí)力，確保串串王車的菜品和口味高度標(biāo)準(zhǔn)化，為加盟商提供穩(wěn)定的技術(shù)支持及持續(xù)革新活力；多年的加盟管理經(jīng)驗(yàn)，形成一整套可復(fù)制的管理制度流程，帶動(dòng)全國加盟商長遠(yuǎn)有序發(fā)展。以武俠精義打磨自身品牌，優(yōu)勢(shì)盡顯，無懼同行競(jìng)爭(zhēng)串串王車，憑借多年研究川菜之魂--火鍋獲得的獨(dú)到技藝，打造獨(dú)樹一幟的武俠風(fēng)格串串香品牌，將武俠的精義內(nèi)化到做人和做事上。以俠義之心創(chuàng)制菜品特別配置50余味名貴中藥材，高湯砂鍋慢火熬制6小時(shí)，精制麻、辣、鮮、香各色湯底，很大程度保留川味神韻，又兼顧天南海北不同的口味要求，較有風(fēng)格的創(chuàng)意菜品，呈現(xiàn)出江湖兒女的俠骨柔腸。使用砂鍋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)涮燙，油一開就小火細(xì)燉慢吃，營養(yǎng)流失少，養(yǎng)胃更健康。
