澄海獅頭鵝加盟介紹
澄海獅頭鵝是一家主打美味獅頭鵝餐品的特色餐飲品牌,好味道備受認(rèn)可,地道正宗潮汕正宗鹵鵝風(fēng)味頗受廣大食客喜愛(ài)。
廣東汕頭澄海地區(qū)特產(chǎn)“獅頭鵝”,它體型比任何鵝種都大,每只重約7千克,大的鵝能達(dá)到10千克,每到農(nóng)歷二月至六月為盛產(chǎn)期,其頭部的肉瘤及內(nèi)垂發(fā)達(dá),頭大形似壽星頭,鼻大,頸粗,腳掌大,毛呈黑灰色,外觀似獅頭,用當(dāng)?shù)佧u水技法鹵出的鵝肉入味足。很多外地的師傅認(rèn)為潮汕鹵水里面會(huì)放數(shù)十種藥料,其實(shí)正宗鹵水里面的藥料只有十幾種。如果投放的藥料太多,會(huì)遮蓋原料的香味,并散發(fā)出很濃的藥材味。
澄海獅頭鵝品牌現(xiàn)已傳承兩代之久,幾十年來(lái)只專(zhuān)注制作鹵制潮汕獅頭鵝,其餐品鹵汁和鹵料都是有著嚴(yán)格的配比,品牌在口味、口感上不斷的革新升級(jí),為了提高鹵鵝的好味道,鹵鵝都是精選生長(zhǎng)120天以上的鵝,肉質(zhì)口感更加,為了確保潮汕的正宗好味道,所有配料、鹵水以及廚師師傅皆是潮汕而來(lái)。
多年來(lái),澄海獅頭鵝講究“8分食材2分技藝”精選有著“鵝中”稱(chēng)號(hào)的潮汕獅頭鵝,每日?qǐng)?jiān)持鮮鵝現(xiàn)鹵、現(xiàn)切鮮吃,完全保留了鵝的鮮香。正是這種對(duì)食材的敬畏,成就了澄海獅頭鵝的美味。
澄海獅頭鵝采用肉質(zhì)更加肥美一些的金棕鵝,一口肉吃下去,肥而不膩,咸香十足,與辣椒醬的碰撞是重口味吃貨們的真愛(ài)!入口先感受到薄皮脆脆的口感,隨之而來(lái)的是恰到好處的香辣,襯托著鵝肉的肥嫩與海鮮的鮮美滋味,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能!
澄海獅頭鵝流傳已久。在,南方北方、城里城外,任何地點(diǎn)任何季節(jié)都暢銷(xiāo)。澄海獅頭鵝研究所,謝絕一切有害添加劑,精心制作每道菜品,挑動(dòng)味蕾,時(shí)尚健康。澄海獅頭鵝研究所加盟早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食,全天供應(yīng),并堂吃加外賣(mài),擴(kuò)大消費(fèi)渠道,營(yíng)利多多。
澄海獅頭鵝加盟優(yōu)勢(shì)
店面形象
澄海獅頭鵝總部提供店面設(shè)計(jì)風(fēng)格,并針對(duì)直營(yíng)店具體的店面形態(tài)、周邊環(huán)境及建筑風(fēng)格,提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),協(xié)助一介獅加盟商限度地展現(xiàn)品牌形象,發(fā)揮品牌效應(yīng)。
人員培訓(xùn)
提供制作技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)服務(wù),享受的技術(shù)升級(jí)與澄海獅頭鵝系列產(chǎn)品的更新培訓(xùn),確保加盟商經(jīng)營(yíng)成功。
嚴(yán)控品質(zhì)
澄海獅頭鵝精選鵝肉,萬(wàn)鵝之首提高口感。肉質(zhì)肥瘦自然形成六成瘦兩成肥兩成骨的比例,的配比才能確保老街坊臺(tái)式風(fēng)情鹵鵝的口感。獅頭鵝被譽(yù)為“世界鵝王”,其特點(diǎn)是體型大、頭大、眼綠蹼闊、肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
智能管理
澄海獅頭鵝,互聯(lián)網(wǎng)思維,建立包括供應(yīng)鏈、新零售、O2O平臺(tái)等在內(nèi)的智能化體系,打造出網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)、統(tǒng)一菜單系統(tǒng)、智能收銀系統(tǒng)等五大店面運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),合作者可以在專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的幫助和支持下獲得營(yíng)利,專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)、豐富的經(jīng)驗(yàn)、完善的服務(wù)可以讓鹵味加盟合作者順利實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。
澄海獅頭鵝加盟條件
1、加盟加盟者本人以及經(jīng)營(yíng)者身體健康狀況好。
2、認(rèn)同澄海獅頭鵝加盟店特許經(jīng)營(yíng)模式及公司所倡導(dǎo)的企業(yè)文化理念。
3、擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力,對(duì)本行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。
4、具備開(kāi)店所必須的店鋪面積,達(dá)到總部要求面積為佳。
5、要有一定的服從意識(shí),要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范,要支持總部推出的各項(xiàng)活動(dòng)和政策。
6、具有好的合作意識(shí)、好的商業(yè)信譽(yù),具有投身該行業(yè)的自信(擁有該行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳)。
7、加盟商要求要能言善辯,人際溝通能力要強(qiáng),還要具備財(cái)務(wù)管理能力。
澄海獅頭鵝加盟流程
1、會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道,了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式;
2、了解加盟條件及要求;
3、達(dá)成共識(shí),簽意向合作書(shū);
4、資格審核:總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟者的合作資格。
5、雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件:簽定加盟意向書(shū)/加盟合約;
6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修,裝修完畢提前一周時(shí)間通知總部;