重慶擔(dān)擔(dān)面是一家快餐店，店面裝修的簡(jiǎn)潔大方，幾張桌椅擺放整齊，用餐環(huán)境挺不錯(cuò)的。擔(dān)擔(dān)面很好吃，量給的足，價(jià)格也實(shí)惠，面上面澆了很多汁，香辣味十足，很美味。
擔(dān)擔(dān)面(Noodles, Sichuan Style)，漢族特色面食。有名的四川小吃，源起挑夫們?cè)诖a頭挑著擔(dān)擔(dān)賣(mài)面，所以名為擔(dān)擔(dān)面。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。
2013年，擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、飯店協(xié)會(huì)評(píng)選的"十大名面條"。
擔(dān)擔(dān)面是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種有名小吃。因常由小販挑擔(dān)叫賣(mài)，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱(chēng)川味面食中的一把好手。其面條細(xì)滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口。擔(dān)擔(dān)面相傳為1841年一個(gè)綽號(hào)叫做陳包包的自貢小販創(chuàng)制，因?yàn)樵缙谑怯帽鈸?dān)挑在肩上沿街叫賣(mài)，所以叫做擔(dān)擔(dān)面。日本的不少拉面館也有四川擔(dān)擔(dān)面供應(yīng)。

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