吃餃子吧加盟介紹
吃餃子吧從開(kāi)始60平方米的小餐館發(fā)展到今天總店600平方米的中型經(jīng)典飲食機(jī)構(gòu)。10年來(lái),本公司本著“以人為本、服務(wù)社會(huì)、綠色營(yíng)養(yǎng)、不斷創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念,以豐富的品種、的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的服務(wù)為廣大市民提供“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、便捷”的合格、開(kāi)心、舒心的快餐,從而真正成為了濱州市的便民工程和形象工程。
餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,名目繁多,古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等名稱(chēng)。三國(guó)時(shí)期稱(chēng)作"月牙餛飩",南北朝時(shí)期稱(chēng)"餛飩",唐代稱(chēng)餃子為"偃月形餛飩",宋代稱(chēng)為"角子",明朝元代稱(chēng)為"扁食";清朝則稱(chēng)為"餃子"。餃子起源于東漢時(shí)期,為東漢河南南陽(yáng)人"醫(yī)圣"。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。
餃子多以冷水和面粉為劑,將面和水和在一起,揉成大的粗面團(tuán),蓋上拯干的濕紗布或毛巾,放置(餳)一小時(shí)左右,刀切或手摘成若干個(gè)小面團(tuán),先后揉搓成直徑約3公分左右的圓長(zhǎng)條,刀切或手摘成一個(gè)個(gè)小面劑子,將這些小面劑子用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮,包裹餡心,捏成月牙形或角形,先將冷水燒開(kāi),包成后下鍋并用漏勺或者湯勺(反過(guò)來(lái)凸面朝上)順著鍋沿逆時(shí)針或順時(shí)針劃圓弧狀以防餃子粘連,煮至餃子浮上水面即可(如為肉餡可在沸騰時(shí)添少許冷水再燒,反復(fù)兩三次)。餃皮也可用燙面、油酥面或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚(yú)肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類(lèi)。 餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨(dú)特,百食不厭。餃子的制作原料營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全,蒸煮法提高/增加營(yíng)養(yǎng)較少流失,并且符合色香味飲食文化的內(nèi)涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
吃餃子吧加盟優(yōu)勢(shì)
1、快餐連鎖品牌企業(yè),十二年專(zhuān)注快餐連鎖,并成功解決傳統(tǒng)中式快餐全靠“師傅掌勺”的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化,成就系列優(yōu)勢(shì)品牌。
2、產(chǎn)品全程配送,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,產(chǎn)品到店完工程度達(dá)90%以上,出餐迅速。體現(xiàn)快餐之“快”。半自助式服務(wù),使您省去人員支出,簡(jiǎn)化管理,輕松實(shí)現(xiàn)兼職創(chuàng)業(yè)。
3、加盟難度小,加盟小。收銀可觀、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定。成為創(chuàng)業(yè)者穩(wěn)定而可觀的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
4、傳統(tǒng)美食,全新激活。產(chǎn)品品種豐富,僅餃子就有二十幾種,更有涼菜、湯、奶茶等各類(lèi)輔助產(chǎn)品,給顧客更多選擇。并且所有產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,普通品牌難以完成。
5、數(shù)百家店鋪的開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn),幫助加盟上提供完善的加盟流程,讓加盟商不用因?yàn)槌醮伍_(kāi)業(yè)而失去先機(jī);完善的開(kāi)業(yè)流程與專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助您快速開(kāi)店,大大縮短開(kāi)業(yè)籌備期。
6、總部提供自選址評(píng)估到永續(xù)經(jīng)營(yíng)的多方面支持,讓加盟商合格選擇。
吃餃子吧加盟條件
1、年滿(mǎn)18周歲以上,有獨(dú)立承擔(dān)加盟及民事責(zé)任的能力。
2、對(duì)于吃餃子吧品牌以及產(chǎn)品高度的認(rèn)同。
3、具備足夠成為吃餃子吧加盟商的資金。
4、擁有固定并且符合公司要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5、加盟商需要按照公司規(guī)定按時(shí)并且按要求完成公司下達(dá)經(jīng)營(yíng)要求,并且要嚴(yán)格按照公司制定的區(qū)域管理制度。
6、強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和合格的個(gè)人商業(yè)信譽(yù)。
7、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開(kāi)放的意識(shí)、敏感的眼光、健康的心態(tài)。
吃餃子吧加盟流程
1、初步了解
會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道,了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式、加盟方案。
2、現(xiàn)場(chǎng)考察
加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息,可以前往公司總部,對(duì)其進(jìn)行綜合的考評(píng)。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)吃餃子吧品牌無(wú)異議,便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
4、正式簽約
提供加盟文本,明確雙方合作方式、權(quán)義,明確分工,提供加盟運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。
5、選址
招商專(zhuān)員對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和地理位置進(jìn)行分析,并對(duì)市場(chǎng)及店面考察評(píng)估。
6、店鋪裝修
加盟商必須按照公司提供的VI設(shè)計(jì)對(duì)店面進(jìn)行裝修。
7、人員培訓(xùn)
培訓(xùn)吃餃子吧相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)及經(jīng)營(yíng)模式和管理指導(dǎo)等知識(shí)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
領(lǐng)取授權(quán)書(shū),開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、門(mén)店開(kāi)業(yè)
按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃,隆重開(kāi)業(yè),吸引消費(fèi)者光臨。