陳二炮火鍋加盟介紹
市井，是民間特有的一種文化，它通俗淺顯又變化無章。但你仔細看，其實它就在我們生活的每一個場景里。街頭巷尾每到夜里亮起燈支起一口鍋，一聲吆喝二三人落座，隨手點上幾個落胃的菜，而其中，巴蜀之地的市井味則顯得更為濃郁和熱烈。一口紅鍋二三友人五六兩酒八九盤菜，從盛夏到寒冬，仿佛每條街巷的每條磚隙都彌漫著香料的濃香，謂之“市井火鍋”。
成都陳二炮火鍋團隊初創(chuàng)于2016年，公司正式成立于2019年。公司創(chuàng)始團隊再媒體、時尚、互聯(lián)網、餐飲等行業(yè)均擁有豐富的經驗，對市場由合格的前瞻性和預判性。公司管理層曾是世界500強高管，VI視覺團隊負責人是國際超模，廚政團隊均為從業(yè)火鍋行業(yè)15年以上，門店運營團隊負責人曾在葡萄牙、西班牙等餐廳就職。陳二炮火鍋市井火鍋隸屬于陳二炮火鍋旗下品牌，是公司針對成都市井文化及火鍋文化，由各行業(yè)具有豐富經驗的人員傾力打造的成都文化特色的火鍋品牌。
牛油鍋底：陳二炮火鍋除了傳統(tǒng)意義上的鍋底外，還有幾樣特別的東西。鍋底放入了具有成都市井氣息的4塊麻將牌狀的生牛油，吃個火鍋也不忘記搓麻將；加入生牛油即可提高鍋底的香味，涮燙后腸胃不覺油膩入口后唇間留香，與火鍋搭配相得益彰。陳二炮火鍋的奔馳鍋底也是有講究的，辣鍋一邊，番茄湯鍋和冬陰功鍋底則是符合當下年輕人所追求的味道。
櫻花功夫土豆片：前往甘肅農村，選取當?shù)靥赜械囊环N古老土豆品種。土豆在氣候種植出來，本身就呈櫻花色，因為每年產量很低，所以市面上很少才有。切成1毫米左右的厚度，只需在鍋里燙涮2-3秒即可食用，吃起來口感香香脆脆的，就好似在浪漫櫻花時節(jié)一樣。
藤椒鮮辣牛肉：采用新鮮的朝天椒和辣，剁碎，放入一起攪拌均勻后，再放入牛肉進行腌制，讓牛肉在空氣中吸收兩種椒的辣與香，這樣吃起來口感會更好。
海鮮棒棒糖：純白色的魚滑，將魚肉的滑嫩幻化作萌萌的造型；淡粉色的蝦滑，把蝦肉的鮮活鎖在粉嫩嫩的顏色中；將魚滑和蝦滑結合在一起，滿嘴都是海鮮的風味；還有深黑色的墨魚汁，那種來自海底深處濃濃的鮮味撲鼻而來。
鮮鴨血：等到血塊煮熟之后能夠清楚的看見鴨血塊上那些透氣孔，這些都是非新鮮鴨血不能有的，經過火鍋的洗禮之后，鴨血變得異常滑嫩，相比豆腐有過之而無不及。
生蠔：比巴掌大的生蠔現(xiàn)點現(xiàn)開，剛撬殼還滲透而出清澈汁液。蠔肉相當飽滿，筷子拎起的瞬間都能感受到它的彈性。
陳二炮火鍋加盟優(yōu)勢
物配支持
專業(yè)訂貨平臺，實現(xiàn)訂貨、付款、物流、查詢、渠道溝通等一站式服務料包、特殊食材三總部統(tǒng)一配送，確保品牌二味一致餐具、服裝等統(tǒng)一配送，確保品牌形象一致，收銀系統(tǒng)及部分核心設備等統(tǒng)一配送 , 確保品牌門店運營標準統(tǒng)一。
裝修支持
公司統(tǒng)一負責店面設計，確保品牌形象一致。公司派遣裝修監(jiān)理，設計師等到店或線上監(jiān)督施工過程 ,處理施工問題。
培訓支持
菜品技術 、菜品擺盤、新菜后續(xù)更新，總部給予完全傳授。培訓時間 10~ 15 天包括廳面管理、廚政管理、市場營銷、財務管理4大板塊。
財務數(shù)據(jù)支持
收銀、庫管、財務分析、財務報表、客戶管理等一體化的管理系統(tǒng)，模塊化權限式管理，讓各崗位都能看到自己權限內的清晰報表。
人員培訓支持
人員結構框架配置，各類手冊提供。并提供免費培訓。
營銷支持
到店實地考察，針對性地制定開業(yè)營銷方案重大節(jié)假日及大事件的營銷策劃、活動宣傳。針對當?shù)厥袌鰧ζ放七M行宣傳推廣，各類榮譽評比、頒獎典禮參與 , 公司及所有門店資源互享共享。
開業(yè)籌備支持
公司派遣店長、廚師長各1名，于試營業(yè)前7天到店扶持開業(yè)，扶持 10~15 天。當?shù)厥巢墓陶邕x菜品，酒水價格制定，開業(yè)慶典，優(yōu)惠活動輔導財務，廚政，前廳服務輔導。
后期運營支持
外派督導每3個月到店巡檢一次，巡檢內容包括門店服務、鍋底味型、菜品質量、環(huán)境衛(wèi)生以及門店營銷等。
陳二炮火鍋加盟條件
1、加盟商的企業(yè)家精神：加盟商必須具備企業(yè)家精神和強烈的成功欲望，能夠將陳二炮火鍋的事業(yè)作為自己的事業(yè)來共同奮斗。
2、加盟商的心態(tài)：加盟商難得的一個素質就是合格且平衡的心態(tài)。
3、加盟商的實力：在加盟前必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金；特許人不提供任何支持。
4、加盟商的地方影響力：加盟商應在當?shù)鼐邆漭^好的影響力。
5、加盟商必須參加特許人提供的各項培訓，必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓的合格效果。
6、承認陳二炮火鍋經營理念和價值觀：加盟商必須認同陳二炮火鍋多年來建立的經營的哲學觀和價值觀；因為只有認同才能提高/增加兩者關系的融洽，才能使經營理念得到不折不扣的貫徹。
陳二炮火鍋加盟流程
1、想加盟可以給我們留言或者撥打加盟熱線，我們會根據(jù)您的地點考察是否適合，并寄送相關資料。
2、考察當?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢，分析選擇加盟店面地址（總部可協(xié)助選址）
3、雙方見面洽談具體加盟事項，明確加盟意向
4、確定明確雙方合作方式、權利與義務。
5、繳納各項費用，簽署特許經營加盟協(xié)議書。
6、由地區(qū)代理安排在職培訓，在培訓期間籌備事宜。
7、培訓考核后，開業(yè)籌備，開業(yè)招生。
