黃山披薩加盟連鎖店如何做線下促銷活動?
披薩加盟連鎖店如何做線下促銷活動?
披薩這種西式食物可以說是風靡了美食界,從50年代開始的家必勝客餐廳到現在數都數不清的披薩店,其規(guī)模和發(fā)展已經有統領美食界龍頭的蓄勢了。當然,這些情況都發(fā)生在大中城市,很多三、四線城市吃披薩的人都會相對少一點,并不是吃不起,也不是不愛吃,是因為店很少,沒有足夠的了解了解空間和機會?,F在披薩連鎖店正在逐漸的滲透到中小型及縣城市場,那現在開披薩店如何做促銷宣傳活動呢?
促銷可以提高品牌知名度,影響力和營業(yè)額,在緊張的餐飲市場競爭中脫引而出,現在的促銷活動五花八門,但是萬變不離其宗,都是遵循客戶至上的原則。有許多老板對促銷有一個狹隘的觀點:促銷就是為了賣產品、賺更多錢。還有一個誤區(qū):促銷就是打打折、送送產品。這些都只是促銷的一部分、還忽視了促銷中其他東西,忘了以人為本的概念,更有甚者,許多餐飲老板把變質滯銷的產品賣出去,變相漲價強化誘導客人購買產品等,這些都會對店面和品牌起到負面作用。切記,以滿足客戶的需要為動機的促銷才是好的促銷,千萬不要把促銷做成惡性競爭只求手段與方法,而忽視客人的利益和心態(tài)。
一般披薩加盟連鎖店線下促銷有以下6種方式:
1、 折扣促銷:具統計資料顯示,折扣是披薩店常見的促銷方式。大多數消費者接觸過這類方式。是披薩店常規(guī)做法。
2、 開卡促銷:開卡形形色色??ㄓ腥舾煞N,如:月卡、季卡、年卡、金卡、銀卡、積分卡、貴賓卡、會員卡是較常規(guī)的手法,開卡可與會員有機結合起來。
3、免費試吃促銷:即將若干意向客戶集中起來,在既定的時間段內做免費試吃,讓客人先吃后再培養(yǎng)成主顧客,然后在免費試做這么一個循環(huán)。
4、消費積分促銷:積分,是披薩店為客戶沖量而采取的一種方法,先設定一定積分,達到一定額度的消費即取一定積分,就可贈送產品、禮物或參加其他的優(yōu)惠活動。其額度不一定太高、可做小返點、大返點。用連綿不斷的促銷方式把客戶聯系起來。
5、會員促銷:培養(yǎng)會員,特別是忠誠度高的會員是披薩店自下而上與發(fā)展的法寶,會員可搞成家的感覺和氣氛,成為一個小的社會團體,提供會員綜合套餐。
6、 燈箱路牌促銷:如果可能的在城市的繁華路段做披薩店自己的形象廣告,以長期的商標文字來反復加深消費者的印象。另在披薩店前的燈箱,也很好是自己披薩店的形象。
聯系方式:
總部地址:濟南高新區(qū)舜泰廣場1號樓東區(qū)4層
服務熱線:400-9688-108