在廣西河池決定餐飲加盟成敗的4個(gè)問題
決定餐飲加盟成敗的4個(gè)問題
餐飲連鎖加盟從來不是一蹴而就,需要前期的精心準(zhǔn)備和運(yùn)作中的耐心經(jīng)營。尤其是前期準(zhǔn)備,如果搞不好,很可能會(huì)直接導(dǎo)致餐飲加盟經(jīng)營的失敗。
1、創(chuàng)業(yè)前確定這個(gè)事業(yè)自己是否感興趣。
如果不感興趣,很好慎重考慮一下,因?yàn)榕d趣是創(chuàng)業(yè)者克服困難的很好動(dòng)力,也是成功的必備要素。餐飲業(yè)是一個(gè)起早貪黑的事業(yè),如果自己還沒做好這個(gè)吃苦耐勞的準(zhǔn)備,很好也先考慮一下。自古餐飲業(yè)被俗做"勤行",因此懶人是做不了的。
2、開店前要積極積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。行業(yè)認(rèn)識(shí)對于一個(gè)餐飲加盟者來說,是非常重要的一門必修課。些行業(yè)經(jīng)驗(yàn)很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗(yàn)才能獲得。因此,餐飲加盟者應(yīng)處處留心,多多積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞,多認(rèn)識(shí)一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場狀況,以培養(yǎng)自己獨(dú)特的時(shí)尚理念和敏銳的時(shí)尚感覺,以從中尋找到市場的需求點(diǎn)及贏利點(diǎn)。
3、在面對眾多品牌時(shí)如何分辨優(yōu)劣非常重要。
首先,要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里,在市場上有沒有競爭力。
其次,現(xiàn)在是"服務(wù)為王"的時(shí)代,企業(yè)在服務(wù)方面有沒有獨(dú)到的地方。
再次,要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇,這會(huì)影響到以后合作的氣氛。
,不要貪便宜,要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價(jià)比較高的餐飲店做加盟,這樣對時(shí)間久經(jīng)營有利。
4、在選址上一定要看準(zhǔn)確。
很多餐飲加盟者在加盟后,經(jīng)營狀態(tài)不好,很多原因是因?yàn)檫x址的問題。由于選址不當(dāng),顧客看不到,自然沒有光臨。找對品牌很重要,找到適合該品牌的地址開店,也必不可少。一般來說,在選址時(shí),首先要注意目標(biāo)消費(fèi)群的特征,包括做誰的生意?周圍的固定居民有哪些?流動(dòng)顧客群又有哪些?其次,要從消費(fèi)群體的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平判斷顧客的消費(fèi)水平,并預(yù)測未來半年的消費(fèi)走勢。要考慮租金因素,應(yīng)該綜合考慮銷售預(yù)測、經(jīng)營差、費(fèi)用水平等,決定選點(diǎn)取舍。
聯(lián)系方式:
總部地址:濟(jì)南高新區(qū)舜泰廣場1號(hào)樓東區(qū)4層
服務(wù)熱線:400-9688-108
六個(gè)決定汽車美容加盟店成敗的選址細(xì)節(jié)
中醫(yī)養(yǎng)生館加盟:選址決定成敗
好的管理決定著連鎖加盟店的成敗與否
創(chuàng)業(yè)加盟商在加盟以后可能會(huì)面臨一個(gè)問題——咖蜜兒餐飲
合格的選址決定著汽車美容加盟店成敗
- 青島品客啤酒 10~20萬
- 巧迪尚惠化妝品 5~10萬
- 黑卡飲料 5~10萬
- 法蕾雅 20~50萬
- 東恒燈飾臺(tái)燈 10~20萬
- 老鄉(xiāng)櫥地鍋雞 10~20萬
- 玫瑰心語 50~100萬
- 紅磨坊窗簾店 10~20萬
- 路路通管業(yè) 10~20萬
- 玉米熊鮮榨飲品 5~10萬