草本世紀(jì)的起緣來(lái)自于一個(gè)簡(jiǎn)單的夢(mèng)想，透過(guò)營(yíng)養(yǎng)早餐店的型式，將營(yíng)養(yǎng)的概念及愉悅的氛圍融入小區(qū)民眾，提供顧客正確的營(yíng)養(yǎng)咨詢與保健觀念，協(xié)助顧客擁抱健康、加盟營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)優(yōu)雅體態(tài)與活力。草本世紀(jì)的訴求就是提供一個(gè)歡樂(lè)讓人們每天相聚共享營(yíng)養(yǎng)的地方。
我們以美國(guó)前一百大上市公司引進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部與創(chuàng)立的早餐店經(jīng)營(yíng)模式服務(wù)客戶。墨西哥在2006年已經(jīng)產(chǎn)生二萬(wàn)五千多家營(yíng)養(yǎng)早餐吧，并創(chuàng)造一年五億美金的營(yíng)業(yè)額，目前在臺(tái)灣短短的時(shí)間也有超過(guò)一千多家營(yíng)養(yǎng)早餐吧，基于這樣的理由，我們以30年來(lái)營(yíng)銷全球73個(gè)，健康與營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的拓荒者為后盾，在去年開(kāi)始進(jìn)軍大陸這樣廣大好的市場(chǎng)。相較于傳統(tǒng)早餐店提供的高熱量、高脂肪、高的酸性飲食，我們以微量營(yíng)養(yǎng)素搭配生鮮食材的高營(yíng)養(yǎng)、低熱量堿性飲食，將是一個(gè)具有獨(dú)占市場(chǎng)與領(lǐng)導(dǎo)地位的健康飲食方式。未來(lái)營(yíng)養(yǎng)的概念將普及到各個(gè)角落，成為現(xiàn)代人的保健習(xí)慣。
06年，草本世紀(jì)緊跟餐飲潮流、挖掘烤翅市場(chǎng)、研制烤翅絕技，隆重推出----烤翅！從北苑一家店開(kāi)業(yè)，就在京城掀起了一場(chǎng)狂熱的烤翅風(fēng)暴，先是遭 到網(wǎng)友、翅友、食客的網(wǎng)絡(luò)PK；再是各大媒體輪番追蹤報(bào)道。因此，烤翅以口味獨(dú)特、辣香爽口、焦黃嫩脆獨(dú)占鰲頭，被網(wǎng)友、翅 友、食客稱為烤界新新貴，是烤界獨(dú)霸一方的烤翅一絕，成了北京草根飲食的引路者；2007年，北京上百家烤翅店生意不錯(cuò)，家家客滿，提前預(yù)定、排隊(duì)等座！翅友、食客擁躉幾近瘋狂，尋翅品嘗，風(fēng)靡京城！
