ã€€ã€€ç™¾å‘³å ‚å‰µ(chuà ng)始于明æœå¹´é–“,其創(chuà ng)始人馮祖馮太元,其家æ—是醫(yÄ«)藥世家,馮祖的曾祖父就是元大都(今北京)å噪一時的飲膳太醫(yÄ«)è€é˜¿ä¸ã€‚秉承家風,馮太元深得回ã€æ¼¢é†«(yÄ«)藥之精髓,在ä¸é†«(yÄ«) é¢æ”¾å»ºæ¨¹ç¢©è±ï¼Œæœ¬äººæ·ç¶“磨難,目ç¹äº†æˆ°(zhà n)亂ä¸äººæ°‘生éˆæ¶‚碳,瘟疫肆è™ï¼Œåˆ°è™•æ˜¯å—病痛折磨和å¤æŠ˜çš„ç™¾å§“ï¼ŒåŠ ä¹‹è‡ªå·±çˆ¶æ¯çš„æ—©é€ï¼Œæ›´è®“ä»–å …å®šäº†â€œä¸ç‚ºè‰¯ç›¸åªåšä¸Šé†«(yÄ«)鴻儒â€çš„å¿—å‘,他所到之處,å‡ä»¥æ•™æ›¸è¡Œé†«(yÄ«)為生,而且ç©ç´¯äº†è¨±å¤šæ°‘é–“é©—æ–¹ã€ä¸¹æ–¹ï¼Œæ”¶é›†äº†è¨±å¤šæ°‘é–“ä¸è‰è—¥ã€‚他一路行醫(yÄ«)治病的åŒæ™‚,游æ·å山大å·ï¼Œæ‹œè¨ªå人圣士,談詩論é“,切磋易ç†ï¼ŒæŽ¢è¨Ž?zhà n)Bç”Ÿä¹‹æ³•ï¼Œå°ˆå¿ƒç ”ç©¶ä¸é†«(yÄ«)å¸çš„æ ¸å¿ƒç†è«–--陰陽å¸èªªçš„真蒂,總çµè‡ªå·±çš„實è¸ç¶“驗分æžé™°é™½ç†è«–å°äººå€‘養(yÇŽng)生之é“指導æ„義,并é€æ¥æœ‰äº†è‡ªå·±ç¨åˆ°çš„ç†è§£å’Œèªè˜ï¼Œé€™å°±ä½¿ä»–打下了深厚的ä¸é†«(yÄ«)è—¥ç†è«–åŠŸåº•ï¼ŒåŠ ä¹‹ä»–å–„é•·ä¸è—¥çš„炮制之法,炮制上推陳出新,ç¨è¾Ÿè¹Šå¾‘,富有食用性ã€å‰µ(chuà ng)é€ æ€§ï¼Œæ‰€ä»¥ä»–ç•™å‚³ä¸‹ä¾†çš„ä¸å°‘å¤æ–¹ã€ã€ç§˜æ–¹ï¼Œéƒ½å¾ˆæœ‰å¯¦ç”¨åƒ¹å€¼ï¼Œèˆ‡ç¤¾æœƒä¸Šã€å¸‚é¢ä¸Šã€æ±Ÿæ¹–上所æµå‚³çš„一般ä¸åŒã€‚他行醫(yÄ«)äºŽæ°‘é–“ï¼Œå› æ¤æ‰€æŽ¥è¨ºéƒ½æ˜¯å„ç¨®äººç¾¤çš„ç–‘é›£é›œç™¥å’Œå› é•·æœŸé¥‘å¯’äº¤è¿«æ‰€å¾—çš„è™›è¡°ä¹‹ç™¥ï¼Œä½¿ä»–åœ¨é€™å¹¾å€‹æ–¹é¢çš„實è¸ç¶“é©—æ›´åŠ è±å¯Œï¼Œé€™äº›éƒ½ç‚ºæ—¥åŽé–‹å‰µ(chuà ng)特色的 ç™¾å‘³å ‚é€Ÿé£Ÿç†è«–打下了牢固的基礎。æ£æ˜¯ä»–在民間行醫(yÄ«)ä»ç ”習醫(yÄ«)藥與食å“養(yÇŽng)生之法,天下基本安定之åŽï¼Œä»–å¹´é’時想åšä¸Šé†«(yÄ«)鴻儒之志得以施展和實ç¾(xià n)。于是,1639年,也就是崇禎年間,他游æ·æ¦æ¼¢æ™‚,在å¤ç”°è·¯å‰µ(chuà ng)ç«‹ç™¾å‘³å ‚ï¼Œé¦®å¤ªå…ƒä»¥å…åé«˜é½¡é–‹è¾¦ç™¾å‘³å ‚ï¼Œæ—¢é«”ç¾(xià n)出他作為一代å醫(yÄ«)特有的豪放,也飽å«å„’å¸ä¹‹å£«æ†‚天下之風骨,有著強烈的大丈夫當åšä»¥èˆˆå¤©ä¸‹çš„大事而留芳百世的追求。
ã€€ã€€ç™¾å‘³å ‚ä»¥ä¸é†«(yÄ«)藥速食立店百余年,å³æœ‰ä¸é†«(yÄ«)藥經典驗方ã€å‚³äºŽåŽä¸–,更是傳承ã€ç™¼(fÄ)æšäº†å‚³çµ±(tÇ’ng)養(yÇŽng)ç”Ÿæ–‡åŒ–çš„ç²¾é«“ã€‚å¦‚ä»Šçš„ç™¾å‘³å ‚å½©è‰²é¢æ¢ä»¥å®ƒè‡ªå·±ç¨ç‰¹çš„在國內外醫(yÄ«)藥界享有極高è²è½ï¼Œå·²ç¶“發(fÄ)展æˆç‚ºç™¾å‘³å ‚飲食文化傳æ’有é™è²¬ä»»å…¬å¸ã€ç›®å‰ä»¥é¤Š(yÇŽng)生文化為先導,陸續(xù)開發(fÄ)出é©åˆäººå€‘養(yÇŽng)生需è¦çš„8個系列,200多種產å“ï¼Œç™¾å‘³å ‚å½©é¢åŠ 盟計劃在三年內在全國è¨ç«‹500å®¶ç™¾å‘³å ‚é€Ÿé£ŸåŠé€£éŽ–機構(貼近社å€(qÅ«),æœå‹™ç™¾å§“ï¼‰ï¼Œç™¾å‘³å ‚å½©è‰²é¢æ¢ç”¨äºŽç”Ÿç”¢éŠ·å”®ç³»åˆ—速食產å“。