加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
---|---|---|---|---|
店鋪面積 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
伯特葡萄酒加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 6.375萬元(850元/㎡*75㎡) | 6.15萬元(820元/㎡*75㎡) | 6萬元(800元/㎡*75㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 11萬元 | 10萬元 | 9萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 1.2萬元 | 1.1萬元 | 1萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小計 | 19.175萬元 | 17.75萬元 | 16.4萬元 | |
伯特葡萄酒加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.69萬元/月(7.5元/天/㎡) | 1.67萬元/月(7.4元/天/㎡) | 1.64萬元/月(7.3元/天/㎡) |
人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) | 1.24萬元/月(3100元/月/人*4人) | |
水電雜費(fèi) | 1700元 | 1600元 | 1500元 | |
流動/儲備資金 | 9.26萬元 | 8.96萬元 | 8.65萬元 | |
小計 | 3.26萬元 | 3.15萬元 | 3.03萬元 | |
伯特葡萄酒加盟總費(fèi)用 | 加盟合計 | 22.44萬元 | 20.9萬元 | 19.43萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
伯特系列酒品由法國知名葡萄酒世家拉維尼家族釀制。
拉維尼家族擁有位于波爾多圣愛美隆產(chǎn)區(qū)的伯特酒莊和卡斯蒂產(chǎn)區(qū)的大都雅克酒莊,家族歷史悠久,自1810年就開始釀酒,至今傳承六代。
拉維尼酒莊將釀造過程分為兩個步驟,分別是釀制和培養(yǎng)。
釀制:釀酒完全采用傳統(tǒng)的工藝,特別是拉維尼家庭歷代相傳的方法。首先在低溫下浸泡72小時,萃取顏色和果肉。然后經(jīng)過10天的酒精發(fā)酵,將果汁在果皮中浸泡長達(dá)30天,釋放單寧和酒體,充分地反映葡萄的品質(zhì)。
培養(yǎng):培養(yǎng)期平均為18個月。其中80%時間是放入新橡木桶中培養(yǎng),10%的時間是放入到1年齡的橡木桶中培養(yǎng),10%時間放到大桶中培養(yǎng)。直到培養(yǎng)期完成才會對酒進(jìn)行調(diào)制和裝瓶。
伯特酒莊現(xiàn)在的主人索菲婭和勞倫特夫婦,致力于將傳統(tǒng)的釀酒工藝與現(xiàn)代的技術(shù)相結(jié)合,不斷推陳出新。其產(chǎn)品主要銷往美國市場,并且早在2004年既有香港酒商選中拉維尼家族的一款葡萄酒,主要銷往香港及東南亞。