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加盟行業(yè):
餐飲 > 小吃
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地:
廣東
經(jīng)營(yíng)模式:
經(jīng)銷 代理 特許
成立時(shí)間:
2006-06-10
門店總數(shù):
1
投資金額:20~50萬(wàn)
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煎餅是日常生活常常見(jiàn)到的小吃,有的是小車流動(dòng)性經(jīng)營(yíng),還有的是規(guī)格不大的門店??傊?,投入的成本比較少,也沒(méi)有太大的運(yùn)營(yíng)壓力。現(xiàn)在很多人確實(shí)想開(kāi)一個(gè)自己的煎餅店,不過(guò)其技術(shù)還是按重要的環(huán)節(jié)。因此,煎餅指導(dǎo)班就成為大部分人的選擇,那么也有一些人開(kāi)始想要自己開(kāi)一個(gè)煎餅指導(dǎo)班,為更多的人提供煎餅的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。但是,開(kāi)一個(gè)煎餅指導(dǎo)班,需要了解經(jīng)營(yíng)成功的方式是什么?
思想上要先進(jìn)
雖然只是一個(gè)煎餅指導(dǎo)班,但是也要跟得上現(xiàn)在的潮流。對(duì)煎餅的制作要時(shí)刻做出一些創(chuàng)意,不管是味道還是外觀,都要有自己的想法。這樣才可以也打動(dòng)自己的學(xué)員,讓大家有興趣學(xué)習(xí),也可以快速完成學(xué)習(xí)的時(shí)間。
服務(wù)態(tài)度好
在指導(dǎo)班的管理中,一定要求所有的職工對(duì)學(xué)員特別有耐心。主動(dòng)了解每一個(gè)學(xué)員的需求,正是拓展生源的好方法。只要進(jìn)入自己的指導(dǎo)班,就應(yīng)該特別虛心的教導(dǎo),讓學(xué)員學(xué)到具體的知識(shí)和相關(guān)技巧。對(duì)指導(dǎo)班的教師們特別信任,又可以用心的學(xué)習(xí)。然后也會(huì)因?yàn)楦惺芴貏e好的服務(wù)和親和力,讓學(xué)員介紹一些新學(xué)生來(lái)此。
信譽(yù)度要好
煎餅指導(dǎo)班可以讓學(xué)員滿意,又成功的元素有很多,而信譽(yù)度也是很重要的方面。主要體現(xiàn)在自家的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)的質(zhì)量。所有的教師們對(duì)于煎餅的制作特別正規(guī),有熟練的知識(shí)和熟練的技巧。哪怕是教學(xué)中也會(huì)用新鮮的材料,這樣才可以呈現(xiàn)出真實(shí)的煎餅色澤。這樣一個(gè)服務(wù)和產(chǎn)品,自然就維護(hù)了在行業(yè)中的美譽(yù)度,從而加快成功的步伐。
適度的促銷
煎餅指導(dǎo)班也需要做一些促銷活動(dòng),才可以贏得更多的學(xué)員。尤其在一些淡季的時(shí)候,調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,一定要選擇一些可以刺激學(xué)員的銷售方法,但不可以單純的降低價(jià)格,這樣也會(huì)給學(xué)員帶來(lái)反作用。
開(kāi)一個(gè)煎餅指導(dǎo)班,需要了解經(jīng)營(yíng)成功的方式是什么?上面文章對(duì)于剛想加入市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)新手來(lái)講,是特別重要的答案。以為自己還沒(méi)有很多的經(jīng)驗(yàn),但為了讓消費(fèi)者滿意,也為了在市場(chǎng)中成功發(fā)展,就必須有屬于自己的技巧。掌握上面為大家推薦的一些經(jīng)營(yíng)方法,相信可以提高自己的能力。
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