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彪記檸檬鴨

加盟行業(yè)：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

廣西
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2013-08-05
門店總數(shù)：

60
投資金額：50~100萬

查詢費用低價

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加盟優(yōu)勢
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彪記檸檬鴨加盟介紹

　　彪記檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。春、秋天火氣大的時候都可以吃，是比較好的"清涼補品"，老少皆宜。南寧氣候和東南亞相仿，受東南亞料理風味影響，近年來采用檸檬作為調(diào)料的菜品越來越多。彪記檸檬鴨肉酸酸辣辣，味濃而沖，口感覺強烈，第二口開始就不能停箸。

　　鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。彪記檸檬鴨的酸香辣氣并不僅僅是檸檬的功勞，實際上在爆炒的時候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。臨出鍋前加入咸檸檬和紫蘇，咸檸檬要去籽，后才放進去，不然煮久了會苦，也把那種清香揮發(fā)掉了。彪記檸檬鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%~25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。

　　老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多。彪記檸檬鴨可以起到這方面的結果。同時，彪記檸檬鴨肉的營養(yǎng)價值和價值都很高，食療結果明顯。

彪記檸檬鴨加盟優(yōu)勢

　　A .店面由公司專業(yè)團隊設計，一店一風格，時尚華麗、用材簡約，裝修費用遠低于個人獨立跟蹤式裝修成本;

　　B. 科學合理的式流程管理，用工人數(shù)低于同業(yè)用工人數(shù)20%以上;

　　C.金蝶軟件量身定做的管理系統(tǒng)，讓店面管理更加簡單，即使毫無餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗的人，也能在極短的培訓期內(nèi)掌握門店管理方法；

　　D. 總部統(tǒng)一核心配料配送，讓美味佳肴制作簡單易學；

　　E. 專業(yè)廚房設備統(tǒng)一定制采購，價格更低、質(zhì)量更優(yōu)，操作更簡單；

　　F. 員工從業(yè)理念及理論專業(yè)培訓與一對一實操培訓相結合，嚴格的培訓考核，培訓合格后的員工持證上崗，以提高/增加品質(zhì)和店面營運質(zhì)量；

　　G. 統(tǒng)一的企劃宣傳，讓宣傳成本更低、成果更優(yōu)；

　　根據(jù)公司的統(tǒng)一管理模式，合作店面率遠高于同行業(yè)競爭對手。為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。

彪記檸檬鴨加盟條件

　　1、有真誠而長遠的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力;

　　2、熟悉餐飲市場，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源;

　　3、有系統(tǒng)化營銷隊伍負責渠道拓展，更大化實現(xiàn)渠道鋪設;

　　4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作;

　　5、能嚴格執(zhí)行我方所制定的各項政策。

彪記檸檬鴨加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、加盟人實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請

　　3、加盟資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。

　　4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、正式營業(yè)及后續(xù)支持：總部協(xié)助加盟者開業(yè)，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經(jīng)營指導服務

彪記檸檬鴨加盟動態(tài)

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正宗南昌拌粉加盟肚包雞加盟中餐廳加盟燒鵝店加盟手工粉加盟

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項

我有興趣,請聯(lián)系我;不超過來10萬。

企業(yè)回復

親，感謝您對彪記檸檬鴨的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-17 17:51:11 來自 上海[電信] 58.40.225*
韓繼昌

我有興趣,請聯(lián)系我;80萬以內(nèi)。

企業(yè)回復

親，感謝您對彪記檸檬鴨的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-16 01:40:20 來自 江西省吉安市 39.168.192*
谷南南

我了解一:下怎:加盟網(wǎng)

企業(yè)回復

親，感謝您對彪記檸檬鴨的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-12 18:37:03 來自 江蘇南京 49.90.187*
丁勃

我對此行業(yè)感興趣，可有崗位需要招人的

企業(yè)回復

親，感謝您對彪記檸檬鴨的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-12 09:09:38 來自吉林 59.109.208*
陳開云

對感興趣

企業(yè)回復

親，感謝您對彪記檸檬鴨的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-12 02:32:40 來自 甘肅省白銀市靖遠縣五合鎮(zhèn) 42.90.119*

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