加盟級別 | 省會(huì)城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 88㎡ | 88㎡ | 88㎡ | |
檳豆面皮加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 7.04萬元 | 6.16萬元 | 5.46萬元 |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4.8萬元 | 3.4萬元 | 2.7萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6.0萬元 | 4.3萬元 | 3.4萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.2萬元 | 0.4萬元 | 0.5萬元 | 檳豆面皮加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 11166.7元/月 | 9292.9元/月 | 5546.5元/月 |
人員工資 | 9900元/月/3人 | 7800元/月/3人 | 7200元/月/3人 | |
水電雜費(fèi) | 670元 | 570元 | 470元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.1萬元 | 5.9萬元 | 5.0萬元 | |
檳豆面皮加盟總費(fèi)用 | 合計(jì) | 27.3萬元 | 21.9萬元 | 18.4萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上檳豆面皮加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
漢臺(tái)區(qū)蔣家檳豆面皮專賣店是漢中市具備規(guī)模和影響力的面皮連鎖店。
面皮起源于秦漢時(shí)期,劉邦在漢中稱王,命蕭何修筑山河堰,糧食連年豐收,農(nóng)民為改善生活,把面粉加水稀釋,蒸成溥餅,切成細(xì)條涼拌而食,味道很美。有一天,劉邦微服出訪,進(jìn)入百姓家里,好客的農(nóng)民便以涼皮蒸餅絲條招待,劉邦邊吃邊贊口不絕,味道好極了,后來人們改用重疊式竹籠,一次可蒸數(shù)張,又大又薄,切成細(xì)條,筋絲柔韌,軟而不斷,恰像皮條,后改名為“面皮”。
在清代康熙年間,漢中人就用“面皮”來招待貴賓客,在上個(gè)世紀(jì)八十年代,老蔣夫婦二人經(jīng)多年的辛苦努力研究出更新?lián)Q代的“檳豆面皮”,“檳豆面皮”是在原來面皮的基礎(chǔ)上增加了新的原料檳豆粉,按一定比例調(diào)制。在佐料的自有工藝上也做了大量的改進(jìn)。并在傳統(tǒng)的工藝基礎(chǔ)上做了大膽的創(chuàng)立,因其自有工藝獨(dú)特,其制作的面皮薄而透亮,柔軟堅(jiān)韌,入口回味無窮。讓人胃口大開,胃暖口香,油而不膩,四季皆宜,老少喜歡,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,風(fēng)味獨(dú)特。