百谷精釀啤酒是從澳大利亞和德國(guó)購(gòu)買(mǎi)麥芽，從美國(guó)購(gòu)買(mǎi)啤酒花，從進(jìn)口酵母，釀造后原漿灌裝。當(dāng)愛(ài)好者們追求高苦度啤酒時(shí)，百谷精釀啤酒拜訪(fǎng)了數(shù)百名養(yǎng)蜂人，尋找到一款百花蜜，這種蜂蜜被用來(lái)中和啤酒花的苦味。倒入一杯百谷精釀啤酒，誘人的啤酒花香，琥珀色的紅色酒體，蜂蜜和麥芽甜帶一點(diǎn)苦味，回味悠長(zhǎng)。
百谷精釀啤酒從成立之日起，就一直堅(jiān)持：先鋒、多元、工藝、自主品牌文化和精神。百谷精釀啤酒在開(kāi)始釀造的時(shí)候就確定了自己獨(dú)特的產(chǎn)品定位，是為每一個(gè)人釀造的啤酒。在借鑒和汲取北美精釀啤酒工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合人的口味，精心釀造適合人的啤酒，有利于啤酒的發(fā)泡，飲用后有一種舒適、刺激的感覺(jué)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。對(duì)于壟斷經(jīng)營(yíng)區(qū)域，開(kāi)業(yè)即有開(kāi)業(yè)廣告支持。對(duì)于非壟斷區(qū)域，百谷精釀啤酒加盟總部按當(dāng)?shù)卣w進(jìn)度視情況給予廣告支持。以網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙為載體的公關(guān)活動(dòng)切入，百谷精釀啤酒產(chǎn)品將以全新的面貌呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。不間斷的推出促銷(xiāo)活動(dòng)，把握每個(gè)促銷(xiāo)機(jī)遇，如：節(jié)假日、開(kāi)業(yè)、店慶等，促銷(xiāo)活動(dòng)持續(xù)推出，短期內(nèi)擴(kuò)大門(mén)店影響力。
“質(zhì)量至上、信譽(yù)至上”一直都是百谷精釀啤酒的經(jīng)營(yíng)理念，制作的啤酒工藝具有先進(jìn)、節(jié)能、環(huán)保等眾多的有點(diǎn)，不僅能夠保啤酒的質(zhì)量，還能夠制作出符合不同消費(fèi)者味蕾需求。百谷精釀啤酒為消費(fèi)者們提供的啤酒以500毫升的易拉罐產(chǎn)品為主，這種易拉罐的方式較好的提升了產(chǎn)品的品質(zhì)，飲用的也更加方便。目前，百谷精釀啤酒每年的銷(xiāo)量都在以百分之三十的速度在快速的增加，在精釀啤酒行業(yè)中有著數(shù)一數(shù)二的地位。
