奔跑吧旋轉(zhuǎn)小火鍋

　　自助旋轉(zhuǎn)火鍋本身就是一種新興的火鍋連鎖餐飲方式，突出的兩個(gè)特點(diǎn)是自助和旋轉(zhuǎn)。菜品旋轉(zhuǎn)展臺(tái)送到顧客的旁邊，顧客根據(jù)自己的需要和喜好選擇菜品，顧客不用到處走動(dòng)，貌似也節(jié)省很多服務(wù)員的人力，很多年輕人十分喜歡、還可以大大減少菜品的浪費(fèi)，也符合節(jié)約型餐飲的要求。有一個(gè)問(wèn)題是自助旋轉(zhuǎn)火鍋店很多都是吧臺(tái)小火鍋的模式，即小鍋取代大鍋，吧臺(tái)取代桌椅，一人一鍋的餐盤(pán)。小火鍋店由于適合個(gè)體消費(fèi)者就餐，一般布局在散客人流量大的商場(chǎng)、購(gòu)物中心里面，不像重慶火鍋一樣布局性強(qiáng)，路邊、小區(qū)旁都行。普通的餐館包間不能使用旋轉(zhuǎn)展臺(tái)，也只能服務(wù)員傳菜，如果整個(gè)布局不注意把握，很容易產(chǎn)生混亂。自助旋轉(zhuǎn)火鍋店加盟就避免了這些問(wèn)題。加盟奔跑吧自助旋轉(zhuǎn)小火鍋是你創(chuàng)業(yè)不錯(cuò)的選擇！