PBEAR——“POLOR BEAR”的縮寫;“北極熊”是廣州寶源餐飲管理有限公司創(chuàng)立的一個(gè)卡通形象,選擇熊作為形象代言,是因?yàn)樾軒Ыo人們的感覺是:胖胖的,可樂可樂的,笨笨的,而這正是做人和做企業(yè)實(shí)實(shí)在在不耍心眼和具有親和力的象征,取名北極熊就是希望通過誠實(shí)經(jīng)營和具有特色的文化服務(wù)能讓消費(fèi)者感到開心快樂。
2007年和臺(tái)灣天品美食創(chuàng)意設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)正式合作,以“美味、健康、時(shí)尚”為宗旨,通過1年多的研發(fā)和摸索,創(chuàng)造了自己的特色的品牌產(chǎn)品,其中包括招牌奶茶加盟——濃味奶茶以及水果系列產(chǎn)品。于2008年初成立“PBEAR”--北極熊冷飲加盟專賣的品牌,成功在廣州火車東站天匯城廣場成立公司的一家的直營店,本司通過幾個(gè)月的實(shí)踐,摸索出一套屬于“PBEAR”北極熊品牌奶茶加盟的經(jīng)營模式和管理模式,并于2008年9月份開始了連鎖奶茶加盟事業(yè)。
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲消費(fèi)已成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長的重要力量。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，并開始重視品牌優(yōu)勢的塑造，注重利用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進(jìn)行擴(kuò)張，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚。
因此，連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為全球較佳的商業(yè)發(fā)展模式。根據(jù)資料顯示: 獨(dú)立開店的業(yè)主不到20%，而以加盟店形式開店的，則高達(dá)90%;這足以證明21世紀(jì)是連鎖店的天下。
