一幸èˆæ˜¯åšå¤šçš„一個é¤é£²å“牌,多年來一直以“給顧客一個åƒæ‹‰é¢æ„Ÿåˆ°å¹¸ç¦çš„地方â€è‘—稱。在日本åšå¤šç¸½åº—,跟的情æ³ä¸€æ¨£ï¼Œæ¯å¤©éƒ½æœ‰å®¢äººæŽ’著很長的隊ç‰è‘—åƒæ‹‰é¢ã€‚如今,來自世界å„地的很多游客知é“åšå¤šä¸€å¹¸èˆï¼Œåˆ°äº†ç¦å²¡éƒ½æœƒæ…•å去å“嘗一番。
  2011年,åšå¤šä¸€å¹¸èˆé€²é§å°å°¼ï¼Œåœ¨äºžæ´²é–‹äº†é¦–店,至今已開了12家分店。之åŽï¼Œåˆåˆ†åˆ¥åœ¨æ–°åŠ å¡ã€è‡ºç£ã€é¦™æ¸¯ã€æ¾³å¤§åˆ©äºžã€ç¾Žåœ‹ã€æ³°åœ‹ç‰å’Œåœ°å€(qÅ«)開店。2011年,å‰æ‘幸助親自來廣州考察了ç¹è¯å•†åœˆçš„多家購物ä¸å¿ƒã€‚
  從湯熬制出來的豬骨的味é“ã€é¦™å‘³ã€‘ã€æ°´ä¹³äº¤èžçµ(jié)åˆå‡ºä¾†çš„極細(xì)åž‹ã€è„‚泡】就是æ£å®—豬骨濃湯的è‰æ“š(jù)。好的湯底需è¦ç†¬10多個å°æ™‚,有時甚至是一天的時間。在熟湯的基礎(chÇ”)上將新湯和骨é æ··åˆäº¤æ›¿ä½¿å…¶ç¾Žå‘³å‡ç¸®ï¼Œå°‡ä¹³è„‚狀和骨é 的香味很大é™åº¦åœ°æå–出來,這個制法就是一幸èˆçš„湯的由來。為了制作出好的湯底,åšå¤šä¸€å¹¸èˆæ¯å®¶åº—都由日本è˜è«‹çš„拉é¢è·äººåš´(yán)æ ¼æŠŠé—œ(guÄn),按照在日本的工åºï¼Œå°‡å¤§é‡çš„骨é åŠ æ°´ä¸€èµ·å¤§ç«ç†¬ç…®ã€‚
  而åšå¤šä¸€å¹¸èˆæ˜¯å’Œåšå¤šé€™å€‹åŸŽå¸‚一起æˆé•·è‡³ä»Šçš„ï¼Œå› ç‚ºæ€å¿µæ•…鄉(xiÄng)拉é¢çš„味é“,åŒæ™‚也是為了讓大家å³ä½¿èº«åœ¨èƒ½æ„Ÿå—到åšå¤šæ¿ƒæ¿ƒçš„愛,ä¸æ²³åŽŸæ¯…先生將åšå¤šä¸€å¹¸èˆå¼•é€²ã€‚2013å¹´5月份,在æ£ä½³å»£å ´é–‹äº†é¦–店,至今åˆåœ¨ä¸è¯å»£å ´ã€æ±æ–¹å¯¶æ³°ã€é‡‘利來大廈ã€å¤©æ²³åŸŽå…§(nèi)開了5家分店。包括北京,上海,深圳ç‰ä»ŠåŽä¹Ÿåœ¨é™¸çºŒ(xù)開展擴店。
  ç¾(xià n)在,å„路拉é¢ç²‰çµ²æ‡‰(yÄ«ng)該都å¯ä»¥çœ‹åˆ°ï¼›åœ¨å„大ç¹æ¦®å•†åœˆçš„å•†å ´çœ‹åˆ°ï¼Œæ¯åˆ°é£¯é£Ÿï¼Œé–€å£å°±å·²ç¶“(jÄ«ng)有大批顧客排隊ç‰è‘—åƒé¢ã€‚究竟åšå¤šä¸€å¹¸èˆæ‹‰é¢æœ‰å“ªäº›ç¨åˆ°ä¹‹è™•ï¼Ÿå…¶å¯¦æ²’有什么秘ç±ï¼Œåšå¤šæ‹‰é¢æ˜¯ä»¥è±šéª¨ã€ç´°(xì)é¢è‘—稱,其精è¯é™¤äº†é¢æ¢ï¼Œå°±æ˜¯è‡ªå®¶é…制的純豬骨湯底。