這家酒樓做的都是非常非常地道的上海本幫菜。酒樓位于富民路上，地鐵一號(hào)線或七號(hào)線至常熟路站1號(hào)口出，走走過(guò)去很快就到了。老上海石庫(kù)門的門面，很有上海灘懷舊的情懷，非常有特色。
門面小了點(diǎn)，但進(jìn)去后會(huì)發(fā)現(xiàn)別有洞天，非常大，但里面的風(fēng)格還是很石庫(kù)門的感覺(jué)。節(jié)假日逢年過(guò)節(jié)，去吃飯的人撲進(jìn)撲出，如果不想吃閉門羹，建議提前訂個(gè)位。
經(jīng)多年磨練和潛心鉆研,練就了過(guò)硬的烹飪技藝,在繼承東坡飲食文化方面做了大量的整理、研制和創(chuàng)立工作，形成了一套以東坡文化為底蘊(yùn)的菜。他們家的特色菜式和酒樓同名的保羅生煎，不同于平時(shí)吃到的生煎，他們家的生煎個(gè)頭更大一些，皮也較厚，但里面的餡料很足，湯汁很足，有點(diǎn)肉包在油里煎過(guò)的樣子；海鮮油條卷， 五香熏魚(yú)，青豆泥，茄子包餅 , 羅漢上素 , 瑞士牛排等都是他們家的特色菜，都很不錯(cuò)。
中華民族傳統(tǒng)飲食，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，博大精深，具有百余年歷史的歷經(jīng)滄桑，長(zhǎng)盛不衰，延續(xù)至今，更放異彩.它是科學(xué)與傳統(tǒng)的和諧統(tǒng)一，風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)的圓滿結(jié)合，在繼承、改進(jìn)、發(fā)展、創(chuàng)立的基礎(chǔ)上,逐步形成了自己風(fēng)味的系列食品，倍受消費(fèi)者的青睞。
