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加盟行業(yè):
酒水 > 白酒
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營(yíng)模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
門(mén)店總數(shù):
100
投資金額:1萬(wàn)以下
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歷史悠久,物華天寶,人杰地靈。西依伏牛,東瞰,潤(rùn)其南,汝水藩其北,菽麥盈野,地涌,為中州靈秀之地。追溯的釀酒起源,有歷史根據(jù)的是儀狄造酒。儀狄,是我國(guó)的造酒鼻祖。在史籍中,有多處儀狄造酒的記載?!稇?zhàn)國(guó)策.魏策》載:昔者,帝女令儀狄作酒而美進(jìn)之禹,禹飲而甘之;《酒經(jīng)》載:儀狄作酒醪。因此,是夏禹時(shí)期的儀狄釀造了酒,距今有4100多年的歷史。《呂氏春秋》載:儀狄始作酒醪,變五味,于汝海之南,應(yīng)邑之野。古時(shí)汝河流經(jīng)的一段稱(chēng)之為汝海,汝海之南就是汝河之南,在汝河的。商周時(shí)為應(yīng)國(guó)屬地,古應(yīng)國(guó)遺址現(xiàn)在南十公里處,為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在古應(yīng)國(guó)遺址上先后發(fā)掘墓葬100余個(gè),出土文物萬(wàn)余件,其中酒具酒器就有三千多件。從質(zhì)地上分有:銅、石、陶、玉、骨、瑪瑙、綠松石等;從用途上分有:杯、盅、壺等。其中珍貴的是一組是:“提梁卣”、“蟠龍紋香”、“耳杯”、“銅方壺”、“應(yīng)伯壺”和“銅爵”等。從爵內(nèi)的大篆銘文上可以看出酒業(yè)歷史之悠久、規(guī)模之宏大。綜上所述,“汝河之南,應(yīng)邑之野”就是現(xiàn)在的地區(qū)。
隋唐時(shí),酒業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。歷史上就有“唐興宋盛”的說(shuō)法。大唐王朝還把酒定為貢酒,當(dāng)時(shí)的東都送到。
據(jù)(志)記載:北宋時(shí),有十酒務(wù),僅就有商酒務(wù)、封家莊、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒務(wù)。酒務(wù)是宋朝官方專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)酒的地方,年收稅萬(wàn)貫以上。當(dāng)時(shí)“萬(wàn)家立灶,千村飄香”、“囪如林,酒旗似蓑”。酒業(yè)繁盛驚動(dòng)朝廷,宋神宗欽派學(xué)家程顥監(jiān)酒。治所雙酒務(wù),并廣傳酒法受益于天下,雙酒務(wù)在北二十五里的地方,現(xiàn)更名為商酒務(wù)鎮(zhèn)。
金時(shí),酒業(yè)興盛不衰,資產(chǎn)萬(wàn)貫以上的作坊100余家,販糧售酒者如流,監(jiān)酒官有鎮(zhèn)國(guó)上將軍、忠校尉、忠顯昭信尉等16人,官高三品。據(jù)《志》記載:金朝正大之年,收酒稅四萬(wàn)五千貫,居全國(guó)各縣之首。
歷史名人的推崇,是酒久盛不衰的主要原因。
酒這種產(chǎn)品與其它產(chǎn)品不同,它具有極濃的文化色彩。某種酒的興旺與否與名人的是否推崇關(guān)系極為密切。酒以其悠久的歷史和上乘的質(zhì)量,贏得了歷代名人的贊譽(yù)。
唐代有名詩(shī)人劉希夷是人,上元年間他登進(jìn)士后,與宋之問(wèn)、沈倫期結(jié)伴游三峽,歸至故園,以家鄉(xiāng)龍興美酒(酒的前身)盛情款待友人,賦詩(shī)《故園置酒》,暢言“愿逢千日醉,得緩憂”。詩(shī)人勸朋友酣飲龍興美酒,以緩解憂愁,字里行間表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)美酒的贊譽(yù)。
唐宋時(shí)代,長(zhǎng)期處于陪都的重要地位。是的門(mén)戶,屬京畿之地,加上優(yōu)美的自然風(fēng)光,為名人游歷求官的勝地。凡是在游歷和任職者無(wú)不對(duì)酒喜愛(ài)有加,留下美好的回憶。唐代號(hào)稱(chēng)“酒仙”的李白,二十五歲出川以后,曾數(shù)度游經(jīng)龍(即)。他在《夏日諸從弟登龍興閣序》(龍興閣在西北龍興寺,有吳道子壁畫(huà))中稱(chēng):“當(dāng)揮爾鳳藻、挹予霞觴,與白去老史,俱莫負(fù)古人也”?!跋加x”,就是詩(shī)人對(duì)龍興佳釀的美稱(chēng)。在他遍飲天下名酒寫(xiě)成的“天若不愛(ài)酒,酒星不在天。地若不愛(ài)酒,地應(yīng)無(wú)。天地既愛(ài)酒,愛(ài)酒不愧天?!ù蟮?,一斗合自然”的千古絕唱中就飽含著對(duì)龍興佳釀的美好感受。元末明初有名文學(xué)家元好問(wèn),在酣飲酒后寫(xiě)下了“春風(fēng)著人不覺(jué)醉,快卷更須三百杯”的佳句,贊美酒。
末代皇帝溥儀的弟弟、有名書(shū)法藝術(shù)家溥杰作詩(shī)贊酒云:“每愛(ài)銜杯醉,香飛白墮紹遺風(fēng)。開(kāi)往繼來(lái)傳佳釀,譽(yù)溢旗簾到處同”。
歷代名人的推崇,不斷擴(kuò)大酒的知名度。酒知名度的擴(kuò)大,既吸引更多的知名人士喜愛(ài)酒,又促進(jìn)酒生產(chǎn)規(guī)模的不斷發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。
1947年11月,。駐寶某部隊(duì)排長(zhǎng)陳宏達(dá)城倉(cāng)巷街的教師傅惠中,在倉(cāng)巷街逃亡地主宋乃修私人酒館的基礎(chǔ)上,籌辦建立了“第五軍分區(qū)酒局”。1948年6月,第二次??h人民政府再次恢復(fù)歷史名酒酒的生產(chǎn),起名為地方國(guó)營(yíng)裕昌源酒廠,成為建廠較早的白酒廠家。
酒,以好的高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,具有“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn),是我國(guó)清香型白酒的典型代表之一。
1956年,酒被命名為名酒。1973年10月14日,總理陪同加拿大總理特魯多到參觀訪問(wèn),在所設(shè)上,提出“喝的名酒大曲嘛!”1979年、1984年,酒蟬聯(lián)兩屆國(guó)優(yōu),1989年在第五屆全國(guó)白酒評(píng)比會(huì)上,酒以很高得分榮獲金質(zhì)獎(jiǎng),晉升為名酒。
2006年4月,酒業(yè)有限公司成功改制重組,使企業(yè)步入了一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。2007年11月,酒順過(guò)名酒質(zhì)量復(fù)評(píng),蟬聯(lián)“名酒”稱(chēng)號(hào)。2008年6月,酒釀造技藝經(jīng)批準(zhǔn)入選第二批高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷史悠久,物華天寶,人杰地靈。西依伏牛,東瞰,潤(rùn)其南,汝水藩其北,菽麥盈野,地涌,為中州靈秀之地。追溯的釀酒起源,有歷史根據(jù)的是儀狄造酒。儀狄,是我國(guó)的造酒鼻祖。在史籍中,有多處儀狄造酒的記載?!稇?zhàn)國(guó)策.魏策》載:昔者,帝女令儀狄作酒而美進(jìn)之禹,禹飲而甘之;《酒經(jīng)》載:儀狄作酒醪。因此,是夏禹時(shí)期的儀狄釀造了酒,距今有4100多年的歷史?!秴问洗呵铩份d:儀狄始作酒醪,變五味,于汝海之南,應(yīng)邑之野。古時(shí)汝河流經(jīng)的一段稱(chēng)之為汝海,汝海之南就是汝河之南,在汝河的。商周時(shí)為應(yīng)國(guó)屬地,古應(yīng)國(guó)遺址現(xiàn)在南十公里處,為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在古應(yīng)國(guó)遺址上先后發(fā)掘墓葬100余個(gè),出土文物萬(wàn)余件,其中酒具酒器就有三千多件。從質(zhì)地上分有:銅、石、陶、玉、骨、瑪瑙、綠松石等;從用途上分有:杯、盅、壺等。其中珍貴的是一組是:“提梁卣”、“蟠龍紋香”、“耳杯”、“銅方壺”、“應(yīng)伯壺”和“銅爵”等。從爵內(nèi)的大篆銘文上可以看出酒業(yè)歷史之悠久、規(guī)模之宏大。綜上所述,“汝河之南,應(yīng)邑之野”就是現(xiàn)在的地區(qū)。
隋唐時(shí),酒業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。歷史上就有“唐興宋盛”的說(shuō)法。大唐王朝還把酒定為貢酒,當(dāng)時(shí)的東都送到。
據(jù)(志)記載:北宋時(shí),有十酒務(wù),僅就有商酒務(wù)、封家莊、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒務(wù)。酒務(wù)是宋朝官方專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)酒的地方,年收稅萬(wàn)貫以上。當(dāng)時(shí)“萬(wàn)家立灶,千村飄香”、“囪如林,酒旗似蓑”。酒業(yè)繁盛驚動(dòng)朝廷,宋神宗欽派學(xué)家程顥監(jiān)酒。治所雙酒務(wù),并廣傳酒法受益于天下,雙酒務(wù)在北二十五里的地方,現(xiàn)更名為商酒務(wù)鎮(zhèn)。
金時(shí),酒業(yè)興盛不衰,資產(chǎn)萬(wàn)貫以上的作坊100余家,販糧售酒者如流,監(jiān)酒官有鎮(zhèn)國(guó)上將軍、忠校尉、忠顯昭信尉等16人,官高三品。據(jù)《志》記載:金朝正大之年,收酒稅四萬(wàn)五千貫,居全國(guó)各縣之首。
歷史名人的推崇,是酒久盛不衰的主要原因。
酒這種產(chǎn)品與其它產(chǎn)品不同,它具有極濃的文化色彩。某種酒的興旺與否與名人的是否推崇關(guān)系極為密切。酒以其悠久的歷史和上乘的質(zhì)量,贏得了歷代名人的贊譽(yù)。
唐代有名詩(shī)人劉希夷是人,上元年間他登進(jìn)士后,與宋之問(wèn)、沈倫期結(jié)伴游三峽,歸至故園,以家鄉(xiāng)龍興美酒(酒的前身)盛情款待友人,賦詩(shī)《故園置酒》,暢言“愿逢千日醉,得緩憂”。詩(shī)人勸朋友酣飲龍興美酒,以緩解憂愁,字里行間表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)美酒的贊譽(yù)。
唐宋時(shí)代,長(zhǎng)期處于陪都的重要地位。是的門(mén)戶,屬京畿之地,加上優(yōu)美的自然風(fēng)光,為名人游歷求官的勝地。凡是在游歷和任職者無(wú)不對(duì)酒喜愛(ài)有加,留下美好的回憶。唐代號(hào)稱(chēng)“酒仙”的李白,二十五歲出川以后,曾數(shù)度游經(jīng)龍(即)。他在《夏日諸從弟登龍興閣序》(龍興閣在西北龍興寺,有吳道子壁畫(huà))中稱(chēng):“當(dāng)揮爾鳳藻、挹予霞觴,與白去老史,俱莫負(fù)古人也”?!跋加x”,就是詩(shī)人對(duì)龍興佳釀的美稱(chēng)。在他遍飲天下名酒寫(xiě)成的“天若不愛(ài)酒,酒星不在天。地若不愛(ài)酒,地應(yīng)無(wú)。天地既愛(ài)酒,愛(ài)酒不愧天?!ù蟮?,一斗合自然”的千古絕唱中就飽含著對(duì)龍興佳釀的美好感受。元末明初有名文學(xué)家元好問(wèn),在酣飲酒后寫(xiě)下了“春風(fēng)著人不覺(jué)醉,快卷更須三百杯”的佳句,贊美酒。
末代皇帝溥儀的弟弟、有名書(shū)法藝術(shù)家溥杰作詩(shī)贊酒云:“每愛(ài)銜杯醉,香飛白墮紹遺風(fēng)。開(kāi)往繼來(lái)傳佳釀,譽(yù)溢旗簾到處同”。
歷代名人的推崇,不斷擴(kuò)大酒的知名度。酒知名度的擴(kuò)大,既吸引更多的知名人士喜愛(ài)酒,又促進(jìn)酒生產(chǎn)規(guī)模的不斷發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。
1947年11月,。駐寶某部隊(duì)排長(zhǎng)陳宏達(dá)城倉(cāng)巷街的教師傅惠中,在倉(cāng)巷街逃亡地主宋乃修私人酒館的基礎(chǔ)上,籌辦建立了“第五軍分區(qū)酒局”。1948年6月,第二次??h人民政府再次恢復(fù)歷史名酒酒的生產(chǎn),起名為地方國(guó)營(yíng)裕昌源酒廠,成為建廠較早的白酒廠家。
酒,以好的高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,具有“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn),是我國(guó)清香型白酒的典型代表之一。
1956年,酒被命名為名酒。1973年10月14日,總理陪同加拿大總理特魯多到參觀訪問(wèn),在所設(shè)上,提出“喝的名酒大曲嘛!”1979年、1984年,酒蟬聯(lián)兩屆國(guó)優(yōu),1989年在第五屆全國(guó)白酒評(píng)比會(huì)上,酒以很高得分榮獲金質(zhì)獎(jiǎng),晉升為名酒。
2006年4月,酒業(yè)有限公司成功改制重組,使企業(yè)步入了一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。2007年11月,酒順過(guò)名酒質(zhì)量復(fù)評(píng),蟬聯(lián)“名酒”稱(chēng)號(hào)。2008年6月,酒釀造技藝經(jīng)批準(zhǔn)入選第二批高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
1956年,寶豐酒被命名為河南名酒。
1973年10月14日,總理陪同加拿大總理特魯多到洛陽(yáng)參觀訪問(wèn),在所設(shè)上,提出“喝河南的名酒寶豐大曲嘛!”
1979年、1984年,在全國(guó)第三屆、第四屆白酒評(píng)比中,寶豐酒蟬聯(lián)兩屆國(guó)優(yōu),并獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。1989年在第五屆全國(guó)白酒評(píng)比會(huì)上,寶豐酒以很高得分榮獲金質(zhì)獎(jiǎng),晉升17大名酒。
2002年,39度、46度清香型寶豐酒被授予“中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)樣品”稱(chēng)號(hào)。同年寶系列酒獲“原產(chǎn)地”標(biāo)記保護(hù)注冊(cè)認(rèn)證。
2006年4月,寶豐酒業(yè)有限公司成功改制重組,使企業(yè)步入了一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。同年榮獲“中華老品牌”(4000余年清香典范)榮耀認(rèn)證。
2007年11月,寶豐酒順利名酒質(zhì)量復(fù)評(píng),蟬聯(lián)“名酒”稱(chēng)號(hào)。
2008年6月,寶豐酒釀造技藝經(jīng)批準(zhǔn)入選第二批“高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
2009年,寶豐酒獲“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”授牌,榮升有檔次之列,體現(xiàn)釀造很高榮譽(yù)。寶豐·國(guó)色清香酒被指定為河南省待客酒,成為殊榮具有的高端品牌。
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