巴馬香豬

　　巴馬香豬源產(chǎn)于廣西巴馬瑤族自治縣。它是一個(gè)具有悠久的飼養(yǎng)歷史和穩(wěn)定的遺傳基因、且品質(zhì)合格而珍貴稀有的地方小型豬品種。1995年3月，巴馬被特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)命名為“香豬之鄉(xiāng)”之后，巴馬香豬便作為地方特產(chǎn)載入了史冊(cè)。巴馬香豬早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)；成年很大個(gè)體45KG左右，種母豬一般利用年限為八年，較長(zhǎng)可達(dá)十四年。巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白，味美甘香，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱(chēng)而被譽(yù)為豬類(lèi)的“”。所以，巴馬香豬用途廣泛，開(kāi)發(fā)前景十分廣闊。
　　“巴馬香豬”是五為適應(yīng)消費(fèi)者需求，順應(yīng)白酒時(shí)尚化，在保持白酒傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)一步豐富和發(fā)展傳統(tǒng)名白酒的內(nèi)涵，歷經(jīng)數(shù)年研制，以聞名天下的好的白酒為基酒，利用現(xiàn)代高新科技、生物工程技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)藥研發(fā)技術(shù)，配入綠豆、荷葉、竹蓀，精心配制而成—-巴馬香豬。 它必將會(huì)在釀酒工業(yè)的發(fā)展史上增添光輝的篇章。
　　巴馬香豬采用傳統(tǒng)好的五糧液基酒，享有難以復(fù)制的自然環(huán)境，600年古窖，專(zhuān)屬的五糧液秘方，專(zhuān)屬的釀造工藝，專(zhuān)屬的中庸品質(zhì)，專(zhuān)屬的“十里酒城”規(guī)模。集團(tuán)以打造尊天酒道·養(yǎng)生白酒堂為基準(zhǔn)點(diǎn)，推出養(yǎng)生白酒“巴馬香豬”，以道家文化中庸品質(zhì)為理念，傳承酒文化為不懈追求目標(biāo)，打造優(yōu)先養(yǎng)生品牌的企業(yè)精神。