1974年，澤東主席到湖南考察，適逢主席生日，當(dāng)?shù)馗刹看砑亦l(xiāng)人民向敬上一杯湖南的好酒，品嘗后回味無(wú)窮，遂詢(xún)問(wèn)該酒由來(lái)。在旁的接待工作人員介紹：“這是長(zhǎng)沙酒廠(chǎng)釀的酒，未有酒名。”主席聽(tīng)了，端起酒杯又嘗了一口，隨手拿起白瓷葫蘆瓶，看了看說(shuō)：“這酒很好，是取白沙古井之水釀造成的酒，酒質(zhì)味道都不錯(cuò)，叫‘白沙液’好了?！弊源?，湖湘之水的千年終有正名，白沙液，誕生自偉人手中的湖南味道，醇香更濃。 企業(yè)將“白沙液”定位為核心產(chǎn)品，是兼香型標(biāo)桿酒。作為湖南省名酒，“白沙液”是單獨(dú)經(jīng)澤東親自命名的白酒，上過(guò)，饋贈(zèng)過(guò)國(guó)際友人，是湖南省招待外賓用酒，曾遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和西班牙等地區(qū)。曾一度被譽(yù)為“湖湘文化使節(jié)”和“湖湘茅臺(tái)”的“白沙液”，以其獨(dú)特的釀酒工藝和不凡的品質(zhì)品味，先后獲得過(guò)“1988年首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“1991年第二屆北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“1992年獲首屆曼谷博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“1993年德國(guó)KTC金獎(jiǎng)”、“1993年國(guó)際名酒香港博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“1994年第五屆亞太博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，同時(shí)，還先后獲得過(guò)“1989年質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?、?994年全國(guó)食品行業(yè)品牌產(chǎn)品證書(shū)”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
白沙液”了兼香型白酒，以鮮明的醇香甘美之個(gè)性開(kāi)創(chuàng)了濃醬兼香白酒之先河，堪稱(chēng)白酒界“兼香之源”。白沙液之名由來(lái)更是鐫刻歷史，傳為佳話(huà)。1974年，澤東主席湖南之行，適逢主席生日，當(dāng)?shù)馗刹看砑亦l(xiāng)人民向敬上一杯湖南的好酒，品嘗后回味無(wú)窮，遂詢(xún)問(wèn)該酒由來(lái)。在旁的接待工作人員介紹：“這是長(zhǎng)沙酒廠(chǎng)釀的酒，未有酒名?！敝飨?tīng)了，端起酒杯又嘗了一口，隨手拿起白瓷葫蘆瓶，看了看說(shuō)：“這酒很好，是取白沙古井之水釀造成的酒，酒質(zhì)味道都不錯(cuò)，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年終有正名，白沙液，誕生自偉人手中的湖南味道，醇香更濃。
