生鮮跑道的價值無疑是巨大的，這兩年，全國生鮮市場規(guī)模越來越大。相較于傳統(tǒng)的菜市場，百米匯吃的優(yōu)勢很明顯：不需要陳列場地節(jié)約了場地成本，購買行為都在線上完成，對消費者簡便易操作，經(jīng)營者也省去了收錢找零等復雜的工作，采用預售的方式，對銷售方來說降低了生鮮的損耗率。這種社交銷售的方式，加強了消費者的信任度，省去了不少的宣傳費用。
2017年9月，百米匯吃的創(chuàng)始人胡憲明開始切入社區(qū)團購，僅運營兩個月后，盈虧即達到平衡。2017年12月，百米匯吃小程序上線，9個月后，單月銷售額即突破100萬，在濟南本地社區(qū)團購中雄霸一方。小區(qū)團購的社群關系是獲客渠道，商家只需服務好用戶，單量輕易就上來。百米匯吃現(xiàn)在已經(jīng)有400多個單品，業(yè)務范圍涵蓋濟南、泰安、德州等地市，僅濟南地區(qū)的社區(qū)團就超過400個。
全國的城市之中百米匯吃的門店數(shù)量已經(jīng)達到了三百多家，是國內(nèi)生鮮水果連鎖門店的品牌之中市場的分布規(guī)模非常大的一家企業(yè)，所以現(xiàn)在百米匯吃總部已經(jīng)與國內(nèi)外多個水果生產(chǎn)基地達成戰(zhàn)略合作的關系，可以把更為品質(zhì)的水果帶到市場之中，建立起來百米匯吃品牌的信譽體系，讓品牌的質(zhì)量更具有自身的價值。
在很多人的傳統(tǒng)思想之中，水果的銷售都是一些流動的攤位，但是對于現(xiàn)在的年輕消費者來說，由于多種因素而很不喜歡這樣的流動攤販，更喜歡選擇一些整個的生鮮水果商店進行水果的消費，而現(xiàn)在的年輕人也是整個社會主流的消費人群。現(xiàn)在的生鮮水果地店的生意越來越在市場之中顯露出來自己的優(yōu)勢，并且隨著行業(yè)的發(fā)展，也有著很多好的品牌在市場之中展露出來，百米匯吃就是這樣的一個品牌，企業(yè)經(jīng)過七年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)在國內(nèi)的發(fā)展的非常成熟了。
在人們的常識之中都是知道的，水果當中是有著多種維生素和礦物質(zhì)的，經(jīng)常食用水果不但是對人的皮膚是有著很好的幫助，還對人的身體更是有著諸多的好處的，所以經(jīng)常吃水果是人體非常需要的營養(yǎng)攝入。隨著生活條件的上升，經(jīng)濟購買力的提高，現(xiàn)如今的生鮮水果已經(jīng)成為家庭生活日常的標配，所以在現(xiàn)在的市場之中水果的銷售已經(jīng)成為達到了非常紅火的一種狀態(tài)，這也不禁讓很多人對做起生鮮水果的生意感興趣起來。
