半成品菜因快捷、實(shí)惠的特點(diǎn)逐漸成為一種新的用餐模式。半成品菜不同于成品菜（外賣），所有的食材均切好、配料配好，顧客帶回家后直接下鍋，省時(shí)省力，頗受生活節(jié)奏較快的年輕人歡迎。
隨著人們生活節(jié)奏的加快，看上去復(fù)雜難做的“硬菜”已經(jīng)很少有人有時(shí)間去親自下廚烹飪了。半成品菜走俏市場(chǎng)，值得注意的是“半成品菜”雖然方便，但需要超市和消費(fèi)者共同把好食材質(zhì)量關(guān)。
“半成品菜”其實(shí)是“預(yù)加工過(guò)的食材”，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)一定要把好食材質(zhì)量關(guān)，購(gòu)買前要問(wèn)清加工時(shí)間、包裝日期、保質(zhì)限定，注意超市存放溫度是否得當(dāng)，“購(gòu)買分量以"夠吃"為標(biāo)準(zhǔn)，好只買當(dāng)天就能吃掉的分量，買回家不要再存放”。
半成品菜圖片
半成品小吃菜介紹
由于生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多人無(wú)法擁有充足的時(shí)間做晚飯，半成品菜就解決了這些難題。此外，“80后”、“90后”中的大多數(shù)都不善烹飪，半成品菜可以幫助他們快速、方便地做一頓還算不錯(cuò)的晚餐。
半成品菜主要的消費(fèi)群體是上班族，這些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市場(chǎng)買菜不光累，而且炒一個(gè)菜要準(zhǔn)備半天很麻煩，但要是天天下館子吃，又太貴了，這種半成品菜就成了他們的好選擇。
半成品菜不用洗菜切菜，非常節(jié)省時(shí)間。避免了上班族/廚藝不精者不是配料不夠齊全，就是不會(huì)搭配主菜的煩惱，這種半成品菜讓顧客省力不少，而且學(xué)到不少配菜知識(shí)。
半成品小吃菜價(jià)格表
黑醋小排料理包排骨飯快餐半成品速食蓋澆飯速凍菜開(kāi)胃菜紅燒
價(jià)格:13.50
大量批發(fā)恒都五香帶皮牛肉250g，半成品菜方便快捷菜 涼菜私房菜
價(jià)格:18.00
新美香孜然牛肉調(diào)理包200g 速食半成品中餐料理包 方便快餐調(diào)理包
價(jià)格:8.20
梅菜扣肉 蒸燴煮餐包 速凍半成品菜 網(wǎng)吧連鎖快餐店方便速食批發(fā)
價(jià)格:8.13
伍氏 中餐速食 簡(jiǎn)餐 蓋飯快餐方便料理包中式標(biāo)準(zhǔn)化半成品菜
價(jià)格:59.00
大量批發(fā)恒都五香帶皮牛肉250g，半成品菜方便快捷菜 涼菜私房菜
價(jià)格:18.00
批發(fā)小腸卷冷凍 豬小腸 腸衣 扎腸 鹵菜店調(diào)制涼拌菜 半成品熟食
價(jià)格:195.00
半成品小吃菜成本
半成品成本（Semi-finishedProductCost）是指半成品所應(yīng)負(fù)擔(dān)的成本。半成品通常指自制半成品，即已在生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)或幾個(gè)階段上完工，但尚未中間產(chǎn)品。例如：鋼鐵聯(lián)合企業(yè)的生鐵、鋼錠、紡織印染廠的棉紗和坯布等。半成品必須是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格，送入半成品庫(kù)或轉(zhuǎn)入下一生產(chǎn)階段的，否則應(yīng)作在產(chǎn)品。外購(gòu)半成品不同于自制半成本，前者屬于材料性質(zhì)，后者屬于產(chǎn)品性質(zhì)。
半成品所應(yīng)負(fù)擔(dān)的成本。外購(gòu)半成品不同于自制半成本，前者屬于材料性質(zhì)，后者屬于產(chǎn)品性質(zhì)。在成本計(jì)算采用品種法、分批法和 平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法下，不單獨(dú)計(jì)算自制半成品成本，自制半成品成本包括在在 產(chǎn)品成本之內(nèi)。在成本計(jì)算采用分批零件法和順序（或逐步）結(jié)轉(zhuǎn)分步法下，需計(jì)算自制半成品成本。計(jì)算半成品成本，一方面可以反映后來(lái)產(chǎn)品在各個(gè)階段上的成本水平，以便加強(qiáng)種個(gè)階段的成本控制。另一方面，也可以與同行業(yè)別的單位進(jìn)行半成品成本的對(duì)比分析，以便找出降低產(chǎn)品成本的途徑。在有關(guān)成品對(duì)外銷售的企業(yè)里，計(jì)算半成品成本，也為結(jié)轉(zhuǎn)半成品銷售成本，從而計(jì)算銷售收銀提供了依據(jù)。
