水果是指多汁且主要味覺為甜味和酸味可食用的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化，帶有正能量。爛水果還能吃么？研究表明，水果腐爛程度越高，鏈格孢毒素含量越高，離病斑越遠的部分，含量則越低。所以，并不是所有爛水果都不能吃。
如果機械損傷和冷害的水果，只要沒長時間放置，滋生微生物的話，還是可以吃；而對于霉變腐爛的水果，如果霉變的部分不是很嚴重，挖去病斑外2cm處，剩余部分還可以食用，如果霉變超過水果三分之一甚至一半以上，就不宜食用了。
水果的機械損傷指什么？更多機械性損傷是水果在收貨、貯藏、運輸、銷售過程中，因為跌撞、擠壓、磨損等造成的表皮損傷。什么是冷害水果？更多經過冷藏后就變壞的水果稱為冷害水果，如香蕉放到冰箱貯藏一夜，就可能出現(xiàn)黑色的水漬斑。什么是霉變水果？更多由微生物侵染造成的腐爛變質的水果稱為霉變水果，霉變過程可能會產生鏈格孢毒素和等有害物質。
百果之園是什么？一家飛奔的企業(yè)，從無到有，成為水果零售行業(yè)老大；一家年輕的企業(yè)，90后員工占大多數(shù)，不用考慮論資排輩，不看資歷看實力；一家體面的企業(yè)，我們不是在路邊吆喝的攤販，而是在空調房里舒適地工作；一家創(chuàng)立的企業(yè)，周到的客戶體驗，一直被模仿，從未被超越；你以為這僅僅是一家水果店？不，我們在改造一個行業(yè)！你以為這僅僅是一份工作？不，我們在打造一份事業(yè)！我們是百果之園，我們只賣好吃的水果。百果之園就致力于打造自己的水果王國。更多的店鋪正在籌備，百果之園的線上業(yè)務也在緊鑼密鼓地推進之中。在百果之園，你的心有多大，舞臺就有多大！不必擔心自己會被埋沒。任何時候，人才都是公司寶貴的財富。我們推崇以結果說話，我們講求率的溝通，百果之園尊重每一個有才能的人。我們也在努力打造一個有歸屬感的工作氛圍，努力實現(xiàn)員工與企業(yè)的雙贏。我們會為員工量身定制個人發(fā)展規(guī)劃，提供系統(tǒng)的培訓課程及優(yōu)厚的福利待遇。我們希望員工能夠在百果之園實現(xiàn)自己的價值！百果之園是一家有前途的企業(yè)，更多精彩，期待著你的加入！
